Gozdna pravljica

Name: Gozdna pravljica
Total time: 30 min
Yield: za 7 šalčk
Cuisine: Slovenija by Zakladnica AnaM
Ingredients: 4 jajca; 150 g sladkorja; 100 g moke; 0,5 dl mleka; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 1 vrečka čokoladnega pudinga; 1 vrečka vanilijevega pudinga; 500 g gozdnih sadežev

osvežilna sladica za posladkat

Zakladnica AnaM

Izvor: Slovenija by Zakladnica AnaM

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 7 šalčk

Rulada:

4 jajca

150 g sladkorja

100 g moke

0,5 dl mleka

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Preliv:

1 vrečka čokoladnega pudinga

1 vrečka vanilijevega pudinga

500 g gozdnih sadežev

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov stepemo trd sneg, dodajamo rumenjake, sladkor,vanilijev sladkor, mleko in moko s pecilnim praškom. Premešano vlijemo v pekač, obožen s peki papirjem.

Pečemo na 200 stopinjah približno 12 minut.

Pečeno obrnemo, počakamo, da se malo ohladi.

Iz rulade izrežemo kroge poljubne velikosti. V skodelico položimo po 1 krog biskvita.

Skuhamo čokoladni puding. Nalivamo ga v skodelice, toliko, da prekrijemo biskvit.

Nanj položimo gozdne sadeže. Pokrijemo z novim krogom biskvita. Skuhamo še vanilijev puding in ga nalijemo na biskvit. Na vrhu poljubno okrasimo z gozdnimi sadeži.

Počakamo, da se ohladi in postavimo v hladilnik še za približno 2 uri, da postane sočno.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

deedeexy

kuha že od: 17.1.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 13.10.2013 ob 22:20

Danes sem preizkusila ta recept - uporabila sem višnje in pa biskvit sem malo navlažila z mlekom in rumom. Super zadeva.

uporabno

uzivacka

kuha že od: 30.10.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 10.11.2013 ob 11:46

tudi sama sem preizkusila recept z gozdnimi sadeži in je bilo sicer dobro, vendar so bili sadeži prekisli, tako da jih bom naslednjič definitivno predhodno sladkala

uporabno

tanja4

kuha že od: 29.12.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 29.12.2013 ob 15:55

Pozdravljeni,

Mene pa zanima, za koliko kozarcev je tale recept? oz. velikost pekača, v katerem ste pekli biskvit.

Hvala in veselo novoletno peko vsem

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!