Seksi keksi
predvsem želodcu...
Sestavine
300 g moke
80 g mascarponeja
75 g masla
20 g sladkorja
4 zvrhane žlice Nesquika
1 jajce
ščepec soli
Prvi nadev:
50 g mascarponeja
bela čokolada (100 g)
Drugi nadev:
100 g mascarponeja
1 vanilin sladkor
Tretji nadev:
ribezova marmelada
Postopek
Iz gornjih sestavin pregnetemo testo, ki naj v alu foliji počiva pol ure. Mascarponeju dodamo raztopljeno belo čokolado.
Testo razvaljamo ter oblikujemo krogce. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo približno 10-15 minut. Polovico keksov premažemo z dobro ohlajeno belo kremo, z ostalimi pa pokrijemo.
Opombe
1 nadev zadostuje za 20 keksov.
Mascarpone lahko nadomestite po želji z maslom, Nesquik pa z grenkim kakavom v prahu.
Keksi niso presladki. Ob uporabi grenkega kakava priporočam najmanj šest žlic sladkorja.
Kekse po želji lahko prelijemo z belo čokolado, ali jih nadevamo z ribezovo marmelado. Nenazadnje jih lahko pojemo brez vsega.
Keksi so izredno mehki in hrustljavi. Če bomo dodali več mascarponeja, bodo še mehkejši.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Nadevi so za trojne sestavine, se pravi za 60 keksov Nadeva izbereš po želji, prvi, drugi ali tretji, ali pa vsakega malo, v tem primeru boš morala nadeve deliti s 3.
lp!
aha hvala lepa anamarija1 za pojasnilo nič ni bilo pojasnjeno in mi ni bilo jasno kako in kaj
hvala lepa
lp
tudi jaz sem gledala kam daš vse nadeve :)
Živjo!
Zanima me samo, koliko časa lahko ti piškoti stojijo. Jih lahko npr. naredim danes za v nedeljo?
Hvala in lp
Marmeladni zdržijo več kot teden dni, z mascarponejevim nadevom tudi, če jih boš shranila v hladilnik.
lp!
Oooo, super, hvala! :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bowla s kozicami
Rižek v poletni solati