Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Rozinovi piškoti
neznan uporabnik
Sestavine
15 dag rozin
2.5 dl ruma
13 dag moke
2 jajci
10 dag sladkorja
10 dag margarine (ali rastlinske maščobe)
Postopek
V malo posodo stresi oprane in posušene rozine. Prelij z rumom - ruma potrebuješ toliko da prekrije rozine. Stoji naj najmanj 60 minut ali še bolje preko noči, da se rozine dobro namočijo.
Segrej pečico na 200 stopinj.
Rozine odcedi in dodaj v posodo z moko. Premešaj, tako da se rozine enakomerno prekrite z moko.
V drugi posodi penasto vmešaj margarino (rastl. maščobo) s sladkorjem. Dodaj jajci, eno po eno in jih dobro vmešaj, ter na koncu dodaj še mešanico moke in rozin.
Približno ena žlica testa je dovolj za en piškot - naloži jih 5 cm narazen na namaščen pekač, ker se bodo precej razlezli. Peci 6-10 min oz. toliko casa da so lepo zlato-rjavi.
Predlogi za vino
