Slivova "železnica"
hitro slivovo pecivo, ki spominja na tračnice
- 1 ura
- 5
Sestavine
paket zmrznjenega listnatega testa
cca. 10 sliv
slivova marmelada (ali kakšna druga, vendar ne marelična)
Postopek
Testo odtajamo in ga razvaljamo. Narežemo ga na 10 cm široke trakove, ki jih namažemo z marmelado, pustimo pa na vsaki strani 2 cm praznega testa. Na marmelado nalagamo narezane slive. Robove testa zavijemo proti sredini (kot npr. brčice - glej fotografijo). Pri tem lahko uporabimo malo kisle smetane ali beljak, da jih lepo prilepimo, ker se pri peki radi odprejo. Pečemo na 180 stopinj pol ure. Med peko lahko zavihane robove tudi popravimo, če so se preveč razprli. Pečeno sladico potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Sladico lahko naredimo tudi iz krhkega testa, kot za pito oz. piškote.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom