Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Mesečki
Sestavine
Biskvit:
31 dag margarine
31 dag sladkorja
15 dag moke
31 dag mletih orehov
9 beljakov
1. Krema (sušena)
9 rumenjakov
31 dag sladkora
2. Krema:
15 dag margarine
15 dag sladkorja v prahu
15 dag mletih orehov
ter 4 pesti mletih orehov za posip
Postopek
Biskvit:
penasto zmešamo margarino in sladkor, dodamo orehe, moko, zmešamo in narahlo vmešamo še sneg 9 beljakov. Pečemo v dobro namaščenem in pomokanem, velikem pekaču ali pa na peki papirju na 175 stopinjah tako dolgo, da robovi biskvita porjavijo. Biskvit ohladimo.
1. Krema:
zmešamo rumenjake in sladkor (ni potrebno predolgo) in zmes namažemo na ohlajen biskvit. Damo v pečico na 100 stopinj in sušimo 1 uro in 15 minut. Ko je "posušeno" ohladimo.
2. Krema:
dobro penasto zmešamo margarino in sladkor v prahu, dodamo orehe in vse skupaj namažemo na ohlajeno pecivo. Dobro zravnamo in po vrhu posujemo z mletimi orehi.
Pecivo mora stati vsaj 12 ur preden ga razrežemo z okroglim kozarcem za mesečke (prvotni recept), jaz pa raje narežem na kvadratke, ker pri rezanju s kozarcem pride veliko ostankov.
Opombe
Čeprav je v pecivu izredno veliko margarine in sladkorja je zelo okusno, pri nas je to pecivo vedno na mizi ob rojstnih dnevih in večjih praznikih. Peciva pride iz ene mase veliko.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dobro, margarina me ne moti, bom pa drugič dala manj sladkorja.
ela, pri tej sladici mam problem in sicer mi druga krema odstopa od prve.zakaj?a mogoče predolgo sušim?prosim za pomoč!delala sem že dvakrat in rezultat isti.sicer pa je okus neverjetno dober in same pohvale!
prosim, prosim, pomoč!!!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Šahovnica
Svaljki v curry omaki z ohrovtom