Lunice

Jaz tudi z obodom za krofe. Ker kozarec ponavadi pusti še malo pomečkanega roba, meni pa to ni všeč...

Jaz pa pecivo razrežem kar na kvadratke ali pravokotnike, če je za domačo rabo, gre hitreje, pa še nič "škarta" ni. Ko pa sem jih delala za poroko, sem uporabila obod za krofe.

Lp vsem skupaj!

Po dolgem času sem se vrnila domov in končno imam spet priložnost pregledati novosti na najljubši spletni strani...uff, to bo branja! :)

Recept za Lejčo...(oprosti zamudi!):

OREHOVI POLMESECI

10dag margarine

14dag spadkorja

2 celi jajci

2 rumenjaka

To vse skupaj zmešamo, da naraste.

Primešamo 15dag moke + pol pecilnega praška. Damo v pekač in v pečico (180°C) in do polovice spečemo.

Nadev: Naredimo sneg iz dveh beljakov, primešamo 10dag sladkorja in 7dag mletih orehov. Zmes polijemo na polpečen biskvit in pečemo še nekaj časa, da nadev dobi lepo skorjico.

Dober tek!

Čao,

nisem si mogla pomagat, lunice so še tople, pa že pišem menje - super so!!!! Sem delala samo iz pol mase, ker sem se bala, kaj bo nastalo, ampak naslednjič bom vzela kar "normalno" mero. Že sedaj, ko so še tople, so odlične...... sem pohrustala prav vse "ostanke". Čeprav je otankov res malo, samo prav se moraš klotit obrezovanja, jaz sem prve dva malo zafrknila, ampak sem kmalu skapirala. Pošljem še sliko.....

Lunce odličnega okusa, ampak saldkorni led mi sploh ni uspel. Nekako ni bila lepa bela plast, ampak samo na nekatreih delih in pa še zelo malo je bilo tega preliva. Ne vem pa, če nisem naredila narobe in mi morala dati za preliv sladkor v prahu in ne kristalni sladkor. Prosim za odgovor.

Lep pozdrav, Priv

Tele lunice so res izredno dobre!

kašne so mere pekača za te sestavine

Danes smo jih delali tudi pri nas. Res so dobre. Zanima pa me, kaj lahko naredim da mi sladkorni preliv ne bi popokal (ne samo pri strani, ampak tudi po sredini)? Mogoče jih nisem dovolj hitro delala?....hm...

ali jih lahko naredim v naprej ? Zdijo se mi primerni za birmo, ampak vsega naenkrat pač ne zmorem. Prosim za nasvet.

A DOBRO PAPANJE

Tudi jaz sem delala tele lunice včerja,no rezala sem mini kvadratke in mi tudi preliv ni lepo uspel.Lahko prosim za natačnejši opis postopka? Dala sem pa sladkor v prahu.