Jagodni biserčki

kroglice iz pudinga in kokosa

ustvarjalka987

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 jagodni puding

200 ml mleka

100 g kokosa

50 g masla

2 žlici sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

1 žlička jagodnega sirupa/aroma jagode

Po želji:

pol žlice arome vanilije

rdeča jedilna barva

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo 150 ml mleka, sladkor in vanilijev sladkor ter zavremo. Vkuhamo puding, ki smo ga zmešali s 50 ml mleka. V še toplo pudingovo maso dodamo žličko jagodnega sirupa/aromo jagode ter aromo vanilije in rdečo jedilno barvo.

V nekoliko ohlajeno maso vmešamo mehko maslo. Mešamo (lahko tudi s paličnim mešalnikom) tako dolgo, da dobimo gladko maso. Z žlico vmešamo še 100 g kokosa.

Dobro premešamo in damo v hladilnik za vsaj 1 uro.

Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosu.

Opombe

Kroglice lahko naredimo tudi iz drugih okusov pudinga (vanilija, čokolada, sladka smetana ...) in dodajamo različne dodatke in barve. Lahko jim dodamo tudi lešnike, naribano čokolado ... Veliko je možnosti za igranje.