Slivovi cmoki

izvrstna sladica iz krompirjevega testa

Marinka

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

pol kilograma krompirja

l5 dag moke/pol ostre, pol mehke/

1 jajce

sol in malo naribanega muškatnega oreščka

l žlica margarine ali masla

2o manjših sliv

2o majhnih kock sladkorja

maslo

drobtine

sladkor in cimet po okusu

malo soli

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo, olupimo in pretlačimo.Še toplemu primešamo maslo, sol, muškatni orešček, jajce in moko. Na hitro ugnetemo testo. Razvaljamo ga na pol cm debelo in razvlečemo na 5x5 cm velike krpe. V vsako zavijemo po eno slivo v kateri je namesto koščice kocka sladkorja. Testo pazljivo zvijemo v cmok in jih kuhamo v malo slani vreli vodi. Ko priplavajo na vrh so kuhani. Prelijemo jih s popraženimi drobtinami, sladkamo po okusu. Po vrhu potresemo tudi malo cimeta. Upam, da vam bodo uspeli.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#glavne jedi #sladice

Mnenja o receptu

terezinka

kuha že od: 21.2.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 15.9.2016 ob 12:26

Mene pa zanima če je že kdo probal narediti testo s krompirjem in skuto? Nekje sem slišala, da je to tosto zelo fajn.

uporabno

špelca_marelca13

kuha že od: 24.9.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 6.9.2017 ob 11:42

Živjo,

zanima me če je ok, če jih naredim "za v naprej" in jih zmrznem? Pa če lahko, jih potem dam kuhat že čisto odtaljene ali jih dam iz zamrzovalnika tik pred zdajci in v lonec?

Hvala za pomoč

uporabno

EErika

kuha že od: 8.6.2016

Št. objav: 20

Objavljeno 6.9.2017 ob 22:22

Danes naredila. Ko so pri kuhanju cmoki priplavali na vrh, sem jih kuhala se 10 min, vendar je bilo testo kar se pocasto/surovo. Koliko casa kuhate? Ali sem naredila napako pri pripravi testa?

uporabno

milja44

kuha že od: 2.1.2014

Št. objav: 152

Objavljeno 7.9.2017 ob 15:25

EErika, tudi jaz imam s tem receptom slabe izkušnje. Sploh niso bili cmoki kot bi morali biti. Zamenjala sem recept tako, da uporabiš moko, krompir in skuto vsakega enako količino. Seveda dudi maslo in jajca. Cmoki so po tem receptu naravnost fantastični, se ne razkuhajo in so res okusni. Priporočam ti, da poskusiš in ne bo ti žal.

uporabno

181604

kuha že od: 22.7.2011

Št. objav: 276

Objavljeno 5.9.2018 ob 13:54

Izdelave cmokov sem se kar upirala, ampak na drevesu tooooliko sliv. In odlično so uspeli. Hvala

uporabno

181604

kuha že od: 22.7.2011

Št. objav: 276

Objavljeno 6.9.2018 ob 10:45

Izdelave cmokov sem se kar upirala, ampak na drevesu tooooliko sliv. In odlično so uspeli. Hvala