Poljubčki za Valentinovo
Sestavine
3 beljaki
3 žlice sladkorja /najboljša je sladkorna moka
1 žlica kisa
malo stopljene čokolade
Postopek
Beljake penasto mešamo, postopoma dodajamo sladkor in nazadnje po kapljicah kis. Masa mora biti zelo gosta, zato potrebujemo sveže beljake. Beljakovo maso vložimo v brizgo in nabrizgamo poljubčke poljubne velikosti. Če nimamo brizge, si pomagamo z dvema žličkama. Pekač namastimo, vanj lahko položimo peki papir in poljubčke sušimo na 150 stopinj toliko časa, da so suhi. Ne smejo porjaveti. Ko so ohlajeni, jih po kapici polijemo s stopljeno čokolado. Vrh lahko okrasimo tudi s kakšnim bonbonom v obliki srčka ali pa ga sami naredimo iz čokolade. Poskusite!
Opombe
Tako pripravljeni poljubčki so primerni tudi za praznovanja otroških rojstnih dnevov.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Špageti s kozicami in omako Basilico