Osvežilna sladica

Name: Osvežilna sladica
Total time: 15 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1 paket baby piškotov; 50 g črne jedilne čokolade; 1/5 l sladke smetane (alpske); 5 jagod; 4 dl mleka; malo ruma; 3 žlice masla

osvežilna sladica za poletje

sillvi

Izvor: slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 paket baby piškotov

50 g črne jedilne čokolade

1/5 l sladke smetane (alpske)

5 jagod

4 dl mleka

malo ruma

3 žlice masla

Način za kuhanje

Postopek

Na vodni pari stopimo čokolado in ji dodamo maslo. Ko je stopljena, jo pustimo, da se ohladi. Medtem stepemo smetano in sesekljamo jagode. Potem segrejemo mleko in ga vlijemo v globok krožnik ter dodamo rum. Noter damo po 4 piškote in jih na hitro namočimo, toliko, da postanejo mehki. Na krožnik damo po štiri piškote, kot da bi delali stolpec iz svinčnikov. Vmes damo smetano, nato jagode in čez prelijemo malo čokolade. Postavimo za 15 minut v hladilnik in serviramo. Zraven lahko ponudimo tudi sladoled.