Sladka solata iz dinj (melon)

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

melona

0,5 l vode

125 g sladkorja

vinski kis

cimet

1-2 nageljnovi žbici

Način za kuhanje

Postopek

Dinjo olupimo, razrežemo na krhlje in očistimo semen.

V pol litra vode vsujemo sladkor in skodelico vinskega kisa. Začinimo s cimetom in klinčkom. Ko sirup zavre, dajemo vanj krhlje dinj, a le za toliko, da se zmehčajo. Polagamo jih v drugo posodo in ko so vse zmehčane jih prelijemo s sokom in ohlajene ponudimo.