božič,novo leto,piknik,rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,jesen,pomlad,zima,vegetarijanstvo,hladne predjedi,priloge,tople predjedi,jedi s sirom,malica,prigrizki,večerja

Burek

babs  
Burek
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

250 g listnatega testa

4 jedilne žlice olivnega olja

350 g skute

velik šopek mete

ščepec popra in muškatnega oreška

Postopek

V skledi zdrobimo skuto in jo potresemo s poprom in muškatnim oreškom. Meto operemo in jo narežemo s škarjami. Dodamo jo skuti in vse lepo premešamo z vilicami. Nato vzamemo trakove testa in jih prerežemo po dolgem, da bodo široki približno 7 -8 cm. Testo namažemo z oljem. Vsak trak obložimo s čajno žličko skute in zvijemo. Zvijamo majhne trikotničke tako dolgo, da porabimo vso skuto. Namažemo jih z oljem in pečemo na pomaščenem pekaču 25 minut (na 180°C), dokler ne postanejo zlatorumeni.

Dober tek!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

bojanam  

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 21.5.2008 ob 13:04

Kakšno listnato testo pa uporabljate? Bi jih danes naredila, pa ne vem katero testo naj kupim!

Hvala in lp

Bojana

ibiza  

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 688

Objavljeno 22.8.2008 ob 15:46

Jade, mene pa zanima, kaj imaš to za eno podlogo, to rdečo? Ne vidi se mi kot pult, pa kot miza tudi ne. Predvidevam, da je plastika, ampak kakšna? Vnaprej hvala za odgovor... lp, Peter

Miškolina  

kuha že od: 15.11.2004

Št. objav: 244

Objavljeno 22.8.2008 ob 19:31

Ibiza, to je silikonska podlaga za valjanje testa.

apoto  

kuha že od: 28.12.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 28.12.2008 ob 14:24

sicer zelo zanimiv način zavijanja, ampak z listnatim testom mi nekako ne paše...

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 28.12.2008 ob 17:05

To je silikonska podlaga za valjanje, kupljena v merkurju imajo 2 različni velikosti, super za valjanje kakršnegakoli testa.

mishkaa  

kuha že od: 23.11.2009

Št. objav: 65

Objavljeno 14.11.2010 ob 1:19

To sem tudi že probala, ko sem tu dobila idejo..a sem pol mase naredila s skuto in sladkorjem, pol pa v slani variaciji :) In takoj smo jih pojedli :D

Riddle  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 7.12.2013 ob 18:06

Zelo vesel

Super hitro in super dobro. Samo skuta, kisla smetana in sol.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.