Feta iz pečice

Name: Feta iz pečice
Total time: 30 min
Yield: 2 - 3 osebe
Cuisine: Grčija
Ingredients: 200 g feta sira; 1 večji ali 2 manjša paradižnika; 2 stroka česna; 3 žlice olivnega olja; pol čajne žličke paradižnikove mezge; poper; svež origano

slastna, zapečena predjed

boonkoo

Izvor: Grčija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 - 3 osebe

200 g feta sira

1 večji ali 2 manjša paradižnika

2 stroka česna

3 žlice olivnega olja

pol čajne žličke paradižnikove mezge

poper

svež origano

Način za kuhanje

Postopek

Feto sesekljamo na drobno, skoraj zmečkamo. Paradižnik narežemo na majhne koščke. Česen stisnemo in vse sestavine zmešamo v skledi. Pečico segrejemo na 220 stopinj. Maso v poljubnih kupčkih naložimo na alu folijo, vsak kupček posebej na svoj kos folije in oblikujemo "paketke", torej folijo na vrhu stisnemo. Pečemo 10 -15 minut. Nato folijo na vrhu odpremo, pečemo še minutko do dve odprto.

Opombe

Grki za peko te jedi uporabljajo majhne, glinene lončke, kot so jogurtovi, se še lepše zapeče. V tem primeru ne pokrijemo posodic.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

Lisa

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 17.8.2007 ob 9:40

superca, za ponavljat!

uporabno

Brusnica

kuha že od: 9.11.2006

Št. objav: 46

Objavljeno 19.8.2007 ob 23:52

Ne predstavljam si točno, kaj nastane, lahko kdo postreže s kakšno slikco? Nekako se mi zdi količina alu folije potratna. Kaj pa recimo, če bi maso dala pečt v modelih za muffine?

uporabno

boonkoo

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Objavljeno 20.8.2007 ob 7:52

Ja,lahko,samo kako boš servirala,a vsuješ kar na krožnik.no,probaj.Naslednjič pošljem slikco..

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!