Karibska pomarančna marmelada

eksotična marmelada

Sweetie

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

12 pomaranč

2 limoni

1,5 kg mascavo sladkorja

1 dl ruma

Način za kuhanje

Postopek

10 pomaranč narežemo na tanke rezine, ostali dve pomaranči in limoni stisnemo, da dobimo sok in dodamo masi. Primešamo sladkor in pustimo stati kako uro. Počasi marmelado kuhamo cca. 1,5 ure in na koncu dodamo rum. Vlijemo v kozarce in zapremo.

Opombe

Mascavo sladkor da marmeladi zelo specifičen okus.

Mnenja o receptu

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 28.1.2010 ob 17:01

kaj?

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 28.1.2010 ob 19:18

žalostna marmelada mogoče? hihi

uporabno

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 29.1.2010 ob 5:24

Verjetno marmelada ni uspela , sicer ne bi bila " blazno navdušena nad receptom".

Meni se zdi recept zanimiv, pa bi tudi jaz rada vedela, kaj ni bilo OK, Vanja?

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 10.2.2010 ob 21:27

jao, pa hecam se. sej nisem debilna (najbrž ;) )

uporabno

JackMarty

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 19

Objavljeno 21.12.2012 ob 13:09

ja ful dobr, učeri sem delala marmelado, zdej pa zvem, da bi morale bit pomaranče neolupljene :( Marmelada mi je sicer uspela ampak jo rjav cukr čist ubije, oz.skoraj prekrije pomarančni okus + to much preveč sladka je. Sej drugače je v redu, samo jo bom drugič delala z manj sladkorja. Pa na koncu sem jo morala še vseeno s paličnim mešalnikom še premiksat, ker so koščki pomaranč ostali preveliki

uporabno

JackMarty

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 19

Objavljeno 21.12.2012 ob 13:11

kako pa je potem z lupinami? a kar v koščkih ostanejo?

uporabno

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 11 do 16

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!