Bučni pire iz rumene buče
Vložene kumarice
dobre kisle kumarice
Sestavine
2 l vode
1 l kisa za vlaganje
1 žlica sladkorja
12 dag soli
(to vse skupaj zavremo
Postopek
Kumare operemo in osušimo. V vsak kozarec damo 1 malo žličko kumarina in zložimo v kozarec. Kumarice z vročim kisom zalijemo in zapremo. Kozarce obrnemo za 5 minut na glavo nato pa zopet nazaj in jih pokrijemo z deko, da se počasi ohladijo.
Opombe
OPOMBA: kisa je za cca. 10 kozarcev.
Mnenja o receptu
Ojla,
ali ima katera izkušnje z vlaganjem narezanih kumaric...čez vikend so zrasle in se mi jih zdi škoda vreč stran, pa bi jih vložila, tako da jih narežem na kolutke.
Hvala za odgovor.
Sončica, izvoli recept: http://www.kulinarika.net/recepti/11605/ozimnica/vlozen
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice