Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Bučkina smetanova omaka
omaka, ki je primerna za poletne dni, ko je na vrtu bučk na pretek
Sestavine
Količina: za 2 osebi
2 žlici masla
2 bučki
1 mala kisla smetana
sol
po želji še 1 topljen sirček
Postopek
Bučke olupimo in jih narežemo na kocke.
Na maslu jih dušimo do mehkega, na koncu kuhe dodamo kislo smetano ter solimo.
Odstavimo in serviramo.
Opombe
Bučke lahko tudi naribamo ter jih tako dušimo.
Je odlična omakca k mesu in krompirju (pražen, pire, pečen).
Jaz omakco tudi spasiram s paličnim mešalnikom.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami