Goveji golaž iz pečice
Omaka iz brusnic
Sestavine
20 dag brusnic,
0,5 dcl rdečega vina (najboljšega),
1 cimetova paličica,
5 dag sladkorja
Postopek
Vse sestavine na nižji temperaturi tako dolgo kuhljati, dokler jagodice ne počijo, potem ohladiti.
Šele ko je ohlajeno, odstranimo cimet.
Opombe
Ta omaka se zelo prilega k divjačini, mrzli kuhani govedini in hladnem roastbeefu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčne rožice