Lososova pita

listnato testo z lososovim nadevom

Tarja83

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1 plošča listnatega testa (250 g)

200 g dimljenega lososa (rezine)

3 jajca

200 g naribanega sira (po želji)

1 lonček kisle smetane

1 dl mleka

1 čž hrena iz kozarčka

sol

poper

koper

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo odtalimo in razvaljamo. Položimo ga v namaščen model za pite. Testo prepikamo z vilicami. Na testo položimo rezine lososa in čez naribamo sir. Za preliv zmešamo jajca, mleko, hren, kislo smetano in začimbe, ki jih dodajamo po okusu. To prelijemo čez testo z lososom in sirom. Robove, ki segajo čez model, zavijemo preko robov, da pokrivajo nadev. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.