Mesni polpeti iz pečice
polpeti iz mletega mesa, žemelj, sira, pečeni v pečici
- 45 min
- 4,9
Sestavine
500 g mletega mesa
2 žemlji
2 dl toplega mleka
20 dag naribanega sira
1 jajce
začimbe po želji: čevap / sol / vegeta/....
Postopek
Segrejemo mleko in ga polijemo po žemljah, katere prej narežemo ali natrgamo na koščke.
V drugi posodi skupaj zmešamo meso, jajce, začimbe in nariban sir. Potem dodamo namočene žemlje, vse dobro premešamo.
V pekač, obložen s peki papirjem, damo oblikovane polpete in pečemo cca. 30 minut na 200 stopinj. Čas pečenja je odvisen od vaše pečice.
Proti koncu, ko je že na zgornji strani hrustljava skorjica, jih obrnem in vključim še žar za kakšno minuto.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jaz več sploh ne delam drugih polpetov kot te. res so super
Pozdravljeni,danes sem jih spekla,dobre in sočne tudi brez sira,nič več jih ne bom delela v olju,bolj zdrave.
Najboljši polpeti kar sem jih kdaj jedla :)
Bom poskusila narediti, všeč so mi polpete na "suho".
Okusno, zelo socno
Se strinjam, tudi sama jih, odkar sem na kulinariki, vedno spečem samo še v pečici. So pa zelo okusne z dodatkom naribane ali
Recept sem malo prilagodila: dala sem 50g manj mesa, več žemelj in več toplega mleka in le malo naribanega sira, saj sem raje naribala en cel korenček :) Pri peki jih pa na koncu nisem obračala in je bilo ravno tako dobro. Ocena 5 :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike