Puranji zvitki

Puranji zrezki s šunko, sirom, gobice

anamarija1

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 večji puranji zrezki

15 dag šunke

20 dag sira

1 pločevinka gobic v slanici

sol

poper

olje za pekač

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo, solimo in popramo. Na vsakega damo 2 rezini šunke, 2 rezini sira in gobice. Nato jih zvijemo in položimo v pomaščen pekač enega zraven drugega, pokrijemo jih s preostalimi rezinami sira.

Pečemo približno 35 do 40 minut na 175 stopinjah.

Opombe

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rebula Quercus

Malvazija

Sauvignonasse Quercus

Chardonnay

Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 7.3.2010 ob 9:20

Enostavno in okusno. Res pride tudi omakca zraven, kamor sem na koncu dodala ostanek gobic. Zrezke sem dodatno začinila z mletim ingverjem in timijanom ( upam, da ne zameriš anamarija, da sem tole dodala po svoje..)

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 7.3.2010 ob 9:57

Ne, ne bom zamerila, vsak lahko doda začimbe po svojem okusu.

lp!

uporabno

kuska

kuha že od: 16.3.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 6.8.2010 ob 11:34

Preverjeno!

Zelo dobro.Ocena 5. Kot prilogo sem dodala omako iz baby korenja in graha.lp!

uporabno

Lejla13

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 30.1.2012 ob 14:41

Ali bi šlo brez zavijanja v roladice? Imam bolj majhne zrezke.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 30.1.2012 ob 15:00

Delala sem tudi manjše zvitke, poskusi bo šlo, daš malo manj nadeva pa jih zložiš na tesno drug poleg drugega!

Lahko tudi poskusiš narediti denimo zloženko. V pekač zložiš zrezke jih nadevaš s kuhanim pršutom, gobice in sirom ter pokriješ z zrezki katerim dodaš sir in preliješ s smetano.

uporabno

Lejla13

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 31.1.2012 ob 12:45

Hvala anamarija1.

uporabno

Katikaa

kuha že od: 1.2.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 12.12.2012 ob 16:38

Odličen recept! Sem danes naredila za kosilo in je bil fant navdušen...čista petica :D

uporabno

meri88

kuha že od: 9.11.2017

Št. objav: 7

Objavljeno 20.4.2018 ob 17:05

Živjo! Pohvalila bi super recept. Enostaven in zelo okusen!! Pripravila bom kosilo za veliko ljudi pa me zanima, če bi šlo da bi naredila polovico puranjih zvitkov in polovico svinjskih na istem pekaču. Zanima me še, ali so lahko zvitki v pekaču tesno skupaj( da se držijo drug zraven drugega). In še ali je čas pečenja lahko torej enak? Hvala za odgovor.

uporabno

Število mnenj: 18, prikazujem mnenja od 11 do 18

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!