božič,novo leto,valentinovo,pečenje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji žur

MATIC  
Piščančji žur
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.


Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 20.2.2007 ob 10:58

Zelo vesel

mmmmmmmm tudi mi tole kuhamo že več deset let...njami:) enostavno odlično!

ko zmanjka pršuta, pride prav tudi šunka ali pa suha salama, vedno pa je ODLIČNO! ime pa ql:) mi smo mu rekli kar piščanec s salamo sirom in smetano;)))) zdaj se bomo privadli na žuuuuuuuur:)

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 20.2.2007 ob 19:51

Nekaj podobnega sem danes naredila za kosilo. Poleg piščanca sem dala v pekač še prej malo kuhan in malo popečen krompir, pršut sem zamenjala z dimljenim lososom, pa še par oliv zraven. Namesto solate pa ananas. Za vse prste polizat.

jessy6  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 20.2.2007 ob 22:43

Tudi jaz prejšnji teden naredila tale piščančji žur. Zrezke sem prej popekla, smetane dodala ravno toliko, da so bili zrezki pokriti in bilo jo je čisto dovolj. Res pa je, da sem pekla v pečici samo slabe pol urice. Zraven sem skuhala še široke rezance in bilo je odlično, pohvaljeno pa prav od vseh. Zelo nam je bilo všeč, meni pa sploh to, da je zadeva ekspresno hitro narejena. Sedi 5!!!!

cimetka  

kuha že od: 22.8.2006

Št. objav: 16

Objavljeno 26.2.2007 ob 11:24

Zelo vesel

Vidm da ste recept zlo hvall, zto sm se odločla da bom tut js probala z jem.. Mal me je strah d bi pršl usee skup preveč vudjn, kr mami dela takle žur že kakih 5 lejt, pa bo katastrofa če me nou ratu. Ampak, držte pesti za mene, bom slikala pa dala petko če bo uredi

papa

cimetka

cimetka  

kuha že od: 22.8.2006

Št. objav: 16

Objavljeno 28.2.2007 ob 14:58

Zelo vesel

Juhuuuu, ratal :D , super recept. Tiste hruške sam še popestrijo, njami:)

nana1  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Objavljeno 4.3.2007 ob 0:00

Zelo vesel

Mojim otrokom priljubljeno kosilo.Hvala!!!

PA DOBRO PAPANJE

NANA

Mala*Sladka  

kuha že od: 16.2.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 24.3.2007 ob 13:33

Zelo vesel

OjLa...Res super...Ko nisem vedela kaj za kosilo, sem naredila tole in je bilo vsem všeč!!

Super res!!

Sicer je hčerka vegeterjanka ampak je jedla ker je "dobro zgledalo"

Haha...

MS*

Roncolino  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 26.3.2007 ob 11:42

Mmm,odlično!Kapo dol,5

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 27.3.2007 ob 19:55

Vesel

Mmm,zelo dobro kosilo!Matic še več takih receptov.

Pecenka  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Objavljeno 5.4.2007 ob 17:54

Danes sprobano tudi iz moje strani. Nisem se mogla odločit za smetano, pa sem na koncu vzela smetano za kuhanje. Delala sm v stekleni posodi s pokrovom, mesa prej nisem popekla, dodala pa 2dcl smetane, tako da je omake bilo dovolj. Ker je posoda manjša sem dala en file nad drugega(imela dva fileja), seveda vsakega obložila s pršutom in sirom.

Zgledalo je super, ampak nad okusom pa s fantom nisma bila pretirano navdušena. Kot standardni zrezki v smetanovi omaki (z dodatkom pršuta). Morda je pa krivo to, da je bilo veliko smetane.

Ampak vseeno sma vse z veseljem pojedla. Kot priloga je bil slan krompir.

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.