Kruh s čebulo

Name: Kruh s čebulo
Cuisine: Slovenija
Ingredients: l kg bele moke; 5 dag kvasa; 2 dag soli (jaz dam belo kavno žličko); 1/2 dl olivnega olja; 1 celo jajce; 4 - 5 dl vode (toliko, da lahko zamesimo - bolj vroča voda mora biti); 2 čebuli

Milenca1

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

l kg bele moke

5 dag kvasa

2 dag soli (jaz dam belo kavno žličko)

1/2 dl olivnega olja

1 celo jajce

4 - 5 dl vode (toliko, da lahko zamesimo - bolj vroča voda mora biti)

2 čebuli

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo kvasni nastavek (v malo vode in mleka

damo kvas, z žličko sladkorja in malo moke) in pustimo vzhajati, medtem zrežemo in prepražimo čebulo, da lepo zarumeni.

Med tem časom pripravimo moko, naredimo luknjico in dodamo kvasni nastavek. Nato dodamo sol, jajce, olivno olje in seveda vodo in zamesimo testo. Nato oblikujemo hlebček ali pa naredimo bobole, lahko tudi štručke.

Jaz tudi med peko vzamem kruh ven in ga namažem po vrhu nato ga dam zopet peč.

Jaz bobole naredim tako, da vzamem testo v roko in stisnem testo med palcem in kazalcem

in kar pride ven testa (je bobolo)obrnem in ga dam v pekač.

Jaz te bobole pečem v tortnem pekaču, in to ga zlagam okrog po obodu.

Opombe

Jaz tudi med peko vzamem kruh ven in ga namažem po vrhu, nato ga dam zopet peč.

Jaz bobole naredim tako, da vzamem testo v roko in ga stisnem med palcem in kazalcem in kar dobim (je bobolo)obrnem in dam v pekač.

Jaz bobole pečem v tortnem pekaču in to tako, da ga zlagam okrog po obodu.

Mnenja o receptu

tincy202

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 10.2.2011 ob 17:43

ja jest se bom pa tega kruhka zdej lutila, res pa ne bo tako dober saj nam je ravno zmankalo olivnega olja in bom nažalost morala narest brez, kako bo ratal pa kasneje sporočim

uporabno

s0ncek*

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 10.2.2011 ob 18:15

Daj zraven stopljeno maslo ali pa navadno olje.

uporabno

santina

kuha že od: 30.7.2003

Št. objav: 227

Objavljeno 19.4.2012 ob 19:48

Zelo okusno!

uporabno

windlover

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 13.9.2012 ob 18:00

Sem naredila kruh po tem receptu in tudi v obliki bombol. Nastal je mehek in res okusen. Vsi so ga pohvalili in celega smo zmazali :) Drugič bom dodala še česen :)

uporabno

Število mnenj: 24, prikazujem mnenja od 21 do 24

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!