Preprosta šampinjonova juha
kremna šampinjonova juha
Sestavine
Postopek
Šampinjone in čebulo narežemo, v kozico damo malo olja. Prepražimo čebulo in dodamo česen, lahko ga stisnemo ali narežemo na drobno. Dodamo šampinjone, ko se malo razpustijo, po vrhu potresemo moko in premešamo. Pustimo kako minuto. Nato dodamo 4 dl vode in jušno kocko. Kuhamo 20 minut, nato s paličnim mešalnikom zmeljemo skoraj do gladkega. Dodamo mleko in še malo pokuhamo.
Na koncu še popramo po okusu in potresemo s svežim peteršiljem. Dodamo tudi kislo smetano.
Dober tek!
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso