Zelenjavna juha

Name: Zelenjavna juha
Total time: 60 min
Yield: 3-4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: jušna kocka; krompir; grah; korenček; riž; makaroni (majhni); hrenovke; paradižnikov koncentrat; čebula; sol; poper; čili; začimbe za golaž

zelo dobra juha

mala22

Izvor: slovenija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3-4 osebe

jušna kocka

krompir

grah

korenček

riž

makaroni (majhni)

hrenovke

paradižnikov koncentrat

čebula

sol

poper

čili

začimbe za golaž

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, dodamo v posodo in speremo z vodo. Dodamo grah, narezan korenček in eno jušno kocko. Ko zavre, pustimo nekaj časa vreti, nato dodamo riž, kasneje pa še makarone ter začimbe. V ponvi na olju prepražimo čebulo, dodamo paradižnikov koncentrat in malo prepražimo, nato vlijemo v juho in pustimo še nekaj časa vreti. V tem času v ponvi na hitro popečemo hrenovke in narezane damo v juho. Juha naj vre še kako minuto, potem je pripravljena za serviranje. Najboljša je sveže pripravljena.