Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pečena polenta

tradicionalna jed malo drugače

Objavil/-a:    dne 10.4.2007 | št. recepta: 9959 | kategorija: priloge: ostalo

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


45minut

Količina: za 4-6 oseb


    Sestavine

    2 skodelici polente (skodelica = jogurtov lonček)

    1 čebula

    polovica rdeče paprike

    polovica zelene paprike

    10 dag slanine

    10 dag sira

    olje za pekač

    Postopek

    Polento skuhamo po navodilih in jo odstavimo s plošče.

    Čebulo, papriko in slanino narežemo na kocke (jaz vzamem hamburško slanino). Prepražimo najprej slanino, nato čebulo ter potem, ko čebula porumeni, še papriko. Vse skupaj stresemo v polento, stresemo v pekač (moj je okrogel, 25 cm širok), potresemo s sirom (meni je najboljša mozzarela ali pa ementaler) in v pečici kake 15 minut pečemo pri cca. 200 stopinjah.

    Postrežemo kot prilogo h golažu z divjačino ali pa preprosto samo s solato. Dober tek!



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Polnjene paprike malo drugače

    Glavna fotografija jedi: Mesna lazanja malo drugače

    Glavna fotografija jedi: Pečena piščančja bedrca s papriko

    Glavna fotografija jedi: Polnjene paprike malo drugače

    Glavna fotografija jedi: Polnjene paprike malo drugače

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.