kuhanje,praženje,omake,zelenjavne jedi

Špinača - kremna

FacebookTwitter
Preverjen

kremna špinača s kislo smetano

Bernarda85  Posodobljeno: oktober 2026674.078 ogledov
    omake: prelivi
  • Zahtevnost
  • Priprava: 10 min | Kuhanje: 15 min | Počitek: 5 min
  • Ocena 5 (10)
Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebe 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

45–50 dag špinače

1,5 žlice moke

2 žlici masla ali margarine

3 žlice kisle smetane

1 dl mleka

4 stroki česna

sol

poper

muškatni orešček

Postopek

Najprej raztopimo maslo ali margarino, nato pa na njej popražimo moko, da postane svetlo rjave barve. Dodamo strt česen.

Počakamo, da zadiši, in prilijemo nekaj špinačine vode. Pomešamo in počakamo, da se česen malo razkuha, nato dodamo še ostalo špinačo.

Počakamo, da zavre, in kuhamo 10 minut . Dodamo začimbe po okusu, premešamo in odstavimo za nekaj časa.

V tem času zmešamo skupaj kislo smetano in mleko ter ju nato primešamo špinači.


Opombe

Zraven špinače se priležejo pire krompir, hrenovke, polpeti, panirano meso ...

Nasveti bralcev

  • Za eno vrečko računaj približno 45–50 dag špinače; ena taka količina naj bi zadostovala za približno štiri do pet oseb 2.
  • Če uporabiš odtajano zamrznjeno špinačo, lahko uporabiš tekočino, ki se izloči med odtajanjem, kot špinačino vodo 1.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Koliko špinače je v eni vrečki in za koliko oseb zadostuje?
    Omenjena zamrznjena pakiranja vsebujejo približno 45 dag, polkilogramska vrečka pa naj bi zadostovala za štiri do pet oseb 2.
  • Kaj pomeni špinačina voda?
    To je tekočina, ki se izloči, ko se zamrznjena špinača odtali 1.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina kuharjev poroča, da je špinača po tem receptu zelo okusna, kremasta in pogosto navduši tudi ljudi, ki je sicer ne marajo 6. Nekateri jo pripravljajo z manjšimi spremembami, na primer brez moke ali z drobtinami, vendar tudi te različice opisujejo kot dobre 4. Razprava se dotakne še izbire špinače in tega, kaj pomeni špinačina voda 5.

Pozitivna mnenja Povzetek 32 mnenj
odličen okuskremasta špinačapriljubljena pri otrocihzamrznjena špinačaprilagoditve recepta

Tudi jaz jo delam na ta način , pa je zmeraj zmanjka. Super je, za 5. Muškat ji da piko na I.

LP, Sonja

Sori, ne vem kaj pomeni ena vrečka špinače. Je to zmrznjena ali kako, koliko je je pa količinsko? Hvala

V trgovini imajo zmrznjeno špinačo v vrečki ali v škatlici po 45 dag. Meni zadostuje za 5 oseb, sicer si lahko količino prirediš.

Pri nas zadostuje 1/2 kilogramske vrečke za štiri osebe. Špinača je pa z njive, tako da ne vem kako je s trgovinsko

Takole špinačo imam pa tudi jaz najraje že od čisto malih nog, pa po vseh teh letih še vedno prisegam nanjo - s pire krompirjem in pečeno jajčko. Njam :)

Aja, pozimi kupujem zmrenjeno špinačo; tisto, ki je razdeljena na majhne koščke in jo pač vzameš kolikor je potrebuješ. Čistok OK je.

Mene pa zanima kje in katero špinačo kupujete ? Sem jo enkrat kupila (se že ne spomnim kje in katero) in je imela okus po travi in ni bila užitna.

Tudi jaz delam špinačo po tem receptu in moram reči, da je božanska! Kupujem jo navadno v tušu, se pa ne spomnim prav, kaj na ovitku piše. Ni pa razdeljena na koščke.

Jz bi mela pa vprasanje...

prejsnji teden sem v eni samopostrezni jedla "Florentinske siroke rezance"... pa mi je kuharca sam rekla da je not spinaca, korencek in gobice...

Ima kdo kako idejo kako se to naredi?

Isto kot da spinaca sam da dodam se ostale sestavine ali?

hvala za pomoc/nasvet...

LP

Prvič po približno petnajstih letih sem zopet jedla špinačo, in sicer po tem receptu pripravljeno. Sem želela presenetit boljšo polovico, ker si je želel jesti špinačo. Moram priznati da je bila zelo okusna, celo meni, ki je sicer ne maram. Čestitke za odličen recept.

Včeraj narejena, točno po tem receptu, več kot za prste polizat, odličnega okusa, moj je rekel, da še tako dobre špinače ni jedel. Resnično hvala za vaš recept, pohvaljen, ocenjen s 100. Hvala in lep pozdrav.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑