Oblački

Riko

31.897 ogledov

Zahtevnost
5 (6)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 beljaki

ščep soli

200 g kristalnega sladkorja

za pekač: peki papir

Način za kuhanje

Postopek

Res sveže in od rumenjakov skrbno ločene ter malce posoljene beljake stepemo z metlicami električnega mešalnika v čvrst sneg.

Stepamo naprej in postopoma vmešamo sladkor. Nato ga z žličko v obliki kupčkov nanesemo na s peki papirjem obložen pekač ter posušimo v pečici s priprtimi vrati, segreti na približno 100 stopinj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

katti

član od 20052109 sporočil

23.12.2006 ob 13:24

Približno koliko časa ste sušili te lepe oblačke?

fakin712

član od 20052682 sporočil

23.12.2006 ob 19:56

Videti je omamno, vendar tudi mene zanima približen čas sušenja. Najlepša hvala za odgovor.

LP!

ena mš

član od 20061184 sporočil

23.12.2006 ob 22:57

Da se pohvalim.Danes so mi prvič po 10 letih ratali poljubčki.Zahvaljujem se kul-slo.Meni se sedaj sušijo 3 ure.Soraj so že.Čez noč jih pustim še na rešetki pa bo.

jade

član od 20046303 sporočil

17.2.2007 ob 13:40

Super recept. Prav pride za porabiti odvečne beljake.

karnak

član od 2006703 sporočil

17.2.2007 ob 14:10

Meni je pa beljak s sladkorjem TUDI danes stekel. Pa spet ne bo beljakovih poljubčkov. Če kdo ve kaj naredim narobe, naj mi svetuje.

katti

član od 20052109 sporočil

17.2.2007 ob 14:12

Oblačke sem delalav božičnem času ampak sem jih pozabila ocenit. Ocena- 5.

ksenjako

član od 20041086 sporočil

10.4.2007 ob 18:17

jaz jih vedno sušim v pečici na 130 stopinj približno 100 min

Ognjič

član od 20064776 sporočil

10.4.2007 ob 19:23

JORDI, najprej naredi trd sneg, nato zmanjšaj hitrost mikserja na najmanjšo in počasi, po žlicah dodajaš sladkor. Na tak način jih delam jaz in mi še nikdar niso skupaj padli.

t!n4

član od 200630 sporočil

25.9.2007 ob 17:36 Vesel