Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Zelo dobra špinača ali blitva

Fotografija

Recept: Zelo dobra špinača ali blitva, objava: 24.8.2013, avtor: breskva  

    Število slik: 1

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval Uporabnika ni več v bazi
    • Številka recepta 866
    • Kategorijazelenjavne jedi
    • Čas priprave + kuhanja
    • Datum vnosa 13.3.2001
    • Število mnenj 30
    • Popularnost 4732
    • Prikazano 147286-krat
    • Dodano v beležko 296-krat
    • Natisnjeno 800-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 5
    13 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5


    Sestavine

    maščoba,česen, moka, špinača, muškatov orešček, poper, jušna kocka, mleko, voda, kisla smetana, sol po potrebi

    Postopek

    Na malo maščobe damo 2 žlici moke, ter dva nasekljana stroka česna. To pustimo, da se prepraži, vendar ne do temnega. Na prepraženo moko in česen damo špinačo ali blitvo ter nekaj časa med mešanjem dušimo. Zalijemo s pol vode in pol mleka. Dodamo poper, jušno kocko, malo naribanega muškatnega oreščka, solimo po potrebi. To kuhamo cca 15 min. Na koncu v špinačo vmešamo še eno žlico kisle smetane.



    Tako špinačo bodo imeli radi predvsem otroci, pa tudi odraslim bo všeč. Pa dober vitaminski tek !!

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Zelo dobra špinača ali blitva
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR: valerija  
    Clan od: 26.7.2004, poslanih sporocil:11
    Poslano - 26.7.2004 18:32:39

    Za ta letni čas idealno, ker je hrana lahka, pa še dela s pripravo ni veliko. S tem da z malo domišljije iz blitve ali špinače lahko narediš marsikaj dobrega!

    AVTOR: anja  
    Clan od: 2.9.2001, poslanih sporocil:1403
    Poslano - 26.7.2004 21:23:22

    Nas osemmesecni otrok poje spinace "na tone", vmes mu vmesam se malo trdo kuhanega jajcnega rumenjaka, in notr mu nadrobim kruh.

    AVTOR: lenca58  
    Clan od: 16.7.2002, poslanih sporocil:131
    Poslano - 27.7.2004 14:40:22

    Jaz prepražim na olju zelo drobno sesekljano čebulo, česen pa dodam kasneje, ko špinačo ali blitvo zalijem z mlekom.

    AVTOR: jasna1  
    Clan od: 24.9.2005, poslanih sporocil:1986
    Poslano - 13.5.2006 20:01:40
    Zelo vesel

    Jaz dam namesto kisle sladko smetano, ker nam je tako bolj všeč. Obožujemo špinačo.

    AVTOR: MYCHELLE  
    Clan od: 13.8.2005, poslanih sporocil:252
    Poslano - 14.5.2006 9:36:20

    Jaz dodam na koncu malo parmezana...

    AVTOR: DUŠANKA  Naročnik Plus paketa
    Clan od: 12.7.2005, poslanih sporocil:1982
    Poslano - 4.6.2006 10:38:14

    Jaz sem se kar recepta držala in omaka je odlična! Bom pa prihodnjič morda poizkusila še s sladko smetano ali/in parmezanom. Ideja ni slaba.

    AVTOR: Kyara  
    Clan od: 24.5.2006, poslanih sporocil:2383
    Poslano - 9.6.2006 11:37:10

    Jat delam prav tako špinačo, vendar dodam med kuhanjem surovo jajčko, ki jo dobro razmešam, na koncu pa žlico kisle smetane.

    AVTOR: METAKLA  
    Clan od: 22.5.2006, poslanih sporocil:12
    Poslano - 9.6.2006 12:35:17
    Zelo vesel

    Jaz delam prav takšno špinačo in j vsem všeč.Čista petica

    AVTOR: žana  
    Clan od: 28.10.2005, poslanih sporocil:40
    Poslano - 9.6.2006 14:11:37
    Vesel

    Preiskušeno-super! Čeprav špinače ni bilo prej na mojem jedilniku jo zdaj z užitkom jem...

    AVTOR: Taia  
    Clan od: 2.11.2002, poslanih sporocil:466
    Poslano - 2.7.2007 13:24:41

    Po tem receptu jo kuham že nekaj let! Je res najboljša! Ocena 5!

    AVTOR: fleur  
    Clan od: 28.4.2006, poslanih sporocil:167
    Poslano - 6.8.2007 18:50:52

    najbolša špinača je da najprej prepražš čebulo in česen, dodaš nasesekljano špinačo/blitvo (sovražm spasirano špinačo) mal vode pa moke, mleka, soli in (najbl pomembn) smetano ki nastane, ko zavreš domače mleko in je pol neki časa v hladilniku (mmmm)...pol pa še mal te smetane v pire (namesto masla/margerine) njam najm....sm že lačna

    no sej v bistvu je recept zlo podobn =)

    AVTOR: lena70  
    Clan od: 8.3.2008, poslanih sporocil:61
    Poslano - 18.6.2008 12:22:50

    kdor še ni poizkusil, ga vabim da si pripravi špinačo iz kopriv. Verjemete, je boljša kot blitva ali špinača". Moji doma so čisto nori nanjo. Tašča mi najprej ni verjela, ko jo je pa probala, pa se stinja da je najboljša.

    AVTOR: Mac  
    Clan od: 2.8.2006, poslanih sporocil:199
    Poslano - 18.6.2008 14:01:19

    Enako delamo doma, ne damo pa jušne kocke, se mi zdi, da ni potrebe.

    Prav tako kot koprive, če ne še bolj, je dobra tudi čemaževa špinača.

    AVTOR: Vilina  
    Clan od: 7.3.2003, poslanih sporocil:597
    Poslano - 11.9.2008 7:51:41
    Zelo vesel

    Bilo je zelo dobro. Imela sem svežo blitvo, ki sem jo najprej pokuhala, spasirala in potem pripravila točno po receptu.

    AVTOR: alpska roža  
    Clan od: 9.10.2008, poslanih sporocil:231
    Poslano - 10.10.2008 13:26:46

    Ker imam vsako leto ogrommmmno blitve, jo tudi veliko zamrznem (blanširano). In temu primerno je na mojem jedilniku zelo pogosto. Delam jo na isti način, le da od začimb (poleg veliko česna seveda) dodam le sol. Sem poskusila še muškatni orešček, a nam ni bilo všeč. Naredim pa vedno s smetano za kuhanje, pri kateri ne skoparim. Moja špinača ali blitva na tak način je kar precej tekoča (kot omakca) in vsi si obliznejo prste. A ja, pa tista začetna maščoba, kjer prepražim česen, je maslo. Da poseben okus. Zalijem vedno z mlekom. Preden postrežem, zamešam še smetano.

    Odličen recept.

    AVTOR: Lejla13  
    Clan od: 21.1.2008, poslanih sporocil:394
    Poslano - 10.10.2008 19:01:16

    Spomladi posejem šinačo in jo režem do zime. Delam jo podobno kot ti pa Dušanka. Bi lahko kar slikco pojedla.

    AVTOR: beja  
    Clan od: 12.8.2008, poslanih sporocil:12
    Poslano - 19.12.2008 11:58:43

    Jaz tudi delam podobno, le vrstni red je melo drugačen, saj najprej na olivno dodam česen, le toliko, da zadiši, potem dodam žlico moke, prepražim in zalijem z mlekom (posnetim, ker potem sledi še kisla smetana) v to pa dam špinačo. Posolim in kuham le še zelo kratko, da ostane lepo zelena, pa še več vitaminov ostane. Delam jo tudi iz mladih koprivnih poganjkov, vendar ne prepogosto, saj koprive vsebujejo veliko količino beljakovin in ni priporočljiva v velikih "odmerkih".

    AVTOR: Trixi  
    Clan od: 23.9.2003, poslanih sporocil:2624
    Poslano - 19.12.2008 14:25:44

    Jaz pa špinačo pripravljam čisto enostavno: na olivnem olju prepražim 3 drobrno narezane stroke česna samo da zadišijo, dodam špinačo in malo mleka (pol dcl)- da se da mešat, solim, dodam muškatni orešek in malo masla. Kuham cca 10 min in postrežem. Po želji si vsak sam dodaja kislo smetano.

    AVTOR: jasna1  
    Clan od: 24.9.2005, poslanih sporocil:1986
    Poslano - 19.12.2008 22:54:56
    Zelo vesel

    Zelo lepa slikica, Dušanka!

    Sama delam enako, le da namesto kisle smetane dodam sladko. S pire krompirjem in kuhano hrenovko je na mizi najmanj vsakih 14 dni!

    AVTOR: MAYCHYKA  
    Clan od: 9.7.2009, poslanih sporocil:18
    Poslano - 2.12.2009 17:57:59

    SEM PROBALA IN MORAM POVEDAT DA JE RECEPT Z MOJE STRANI OCENJEN Z 5


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Blitva v testu

    Glavna fotografija jedi: Blitva v skodelici

    Glavna fotografija jedi: Blitva s krompirjem

    Glavna fotografija jedi: Zelo zelo preprosti piškotki

    Glavna fotografija jedi: Jabolčna torta - zelo dobra

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.