Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Piščanec na grški način

v pečici pečen piščanec s krompirjem, limono in feto

Fotografija

Recept: Piščanec na grški način, objava: 25.8.2007, avtor: boonkoo  

    Število slik: 2

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 8403
    • Kategorijamesne jedi: perutnina
    • Količina 4
    • Čas priprave + kuhanja
    • Država izvora Grčija
    • Datum vnosa 12.12.2006
    • Zadnja sprememba 19.4.2008
    • Število mnenj 27
    • Popularnost 3823
    • Prikazano 52814-krat
    • Dodano v beležko 334-krat
    • Natisnjeno 578-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 4,9
    13 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,9


    Sestavine

    2 celih piščančjih prsi (s kožo)

    2 celih piščančjih stegen (s kožo)

    4 limone

    5 strokov česna

    olivno olje

    6 manjših čebul

    1 kg krompirja (naj bodo manjši)

    200 g feta sira

    peteršilj, timijan

    sol, poper

    Postopek

    Piščančje kose solimo in popramo, damo v pekač. Ožmemo sok dveh limon, ostale dobro operemo in jih narežemo na četrtinke. Česen olupimo in narežemo na lističe. Zmešamo olivno olje (približno 1 dl) s sokom limon, dodamo česen, timijan(lističe - stebla dodamo kasneje), sol in poper. Olupimo čebulo in krompir, čebulo narežemo na polovice, krompir pustimo cel in to vse skupaj primešamo k marinadi in vse skupaj zložimo v pekač ob kose piščanca. Po mesu polijemo preostalo marinado, dodamo zraven še stebla timijana in damo pekač v hladno pečico, ki jo vklopimo na 200 stopinj. Pečemo 1 uro in pol, približno 15 minut pred koncem peke dodamo četrtinke limon in potresemo z grobo nadrobljeno feto, malo vse skupaj zalijemo z marinado iz pekača in pečemo naprej. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.


      Število slik postopka: 2


      Zelo, zelo slastno. Zraven se odlično poda suho belo vino.

      Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      Mnenja MNENJA O RECEPTU: Piščanec na grški način
      vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
      AVTOR:   
      Clan od: 24.1.2007, poslanih sporocil:1
      Poslano - 16.2.2007 19:57:34

      fenomenalno

      AVTOR:   
      Clan od: 27.8.2005, poslanih sporocil:1398
      Poslano - 10.6.2007 9:41:23

      zelo dobro.

      AVTOR:   
      Clan od: 18.7.2003, poslanih sporocil:598
      Poslano - 7.10.2007 8:25:13

      Sem naredila včeraj za kosilo...superca....res fantastičen recept.

      Še bomo delali, samo v prihodnje z bolj malo fetke ali pa jo bomo čisto izpustili (nam je v hladnem stanju boljša).

       

      lp Bojanca

      AVTOR:   
      Clan od: 12.5.2008, poslanih sporocil:1
      Poslano - 27.5.2008 14:25:59

      tole zgleda pa mnjam:)

      AVTOR:   
      Clan od: 11.1.2008, poslanih sporocil:31
      Poslano - 15.6.2008 19:00:16

      Res zelo fino ( dala navaden sir namesto fetke).

      [URL=http://smiley-msn.com/Smiley-Emoticone.php?pa=3&do=Smileys/Nourritures/][/URL]

      AVTOR:   
      Clan od: 12.6.2008, poslanih sporocil:92
      Poslano - 15.6.2008 19:09:33
      Vesel

      Piščanca po tem receptu sem pripravila že večkrat in vedno je požel pohvale! :) Sama imam od mesa najrajši piščanca, tako da pride prav vsak recept kako se ga da pripraviti še malo drugače. Res odličen recept!

      AVTOR:   
      Clan od: 14.9.2008, poslanih sporocil:192
      Poslano - 14.9.2008 19:37:10
      Vesel

      Naredila,pojedli, ocenili...nepozabno, odlično.... Še bomo kuhali!!!

      AVTOR:   
      Clan od: 16.2.2007, poslanih sporocil:182
      Poslano - 17.9.2008 17:10:00

      Žal mojemu fantu ni bilo všeč, ker je bilo prekislo. Delala sem sicer samo z dvema limonama, a vseeno preveč. Naredila bom še kdaj, ampak brez limon. Meni je bilo kar dobro, nekaj posebnega.

      AVTOR:   
      Clan od: 5.5.2009, poslanih sporocil:59
      Poslano - 4.11.2009 15:11:21
      Zelo vesel

      Nama je bil všeč, saj sva nora na česen!

      Delala sem pa samo z eno limono in pa precej več česna.

      Hvala za recept :)

      AVTOR:   
      Clan od: 4.11.2009, poslanih sporocil:9
      Poslano - 2.1.2010 23:45:02

      Zelo dobro...naredili, pojedli in še bomo deleli!Hvala za dober recept!

      AVTOR:   
      Clan od: 18.1.2005, poslanih sporocil:298
      Poslano - 10.1.2010 7:41:54

      je potrebno med peko kaj mešat-

      AVTOR:   
      Clan od: 18.1.2005, poslanih sporocil:298
      Poslano - 10.1.2010 14:27:09

      premočan okus limone,naslednič delam kvečjemu z eno polovičko limone-drugače pa zanimivo ,je za poskusiti,samo občutno manj limonami

      AVTOR:   
      Clan od: 12.2.2006, poslanih sporocil:113
      Poslano - 26.2.2010 15:15:07

      Ne,nič ni potrebno mešat..

      AVTOR:   
      Clan od: 29.4.2010, poslanih sporocil:73
      Poslano - 2.5.2010 11:35:07
      Zelo vesel

      super recept, drugič moram povečat količino, zaradi velikega zanimanja =)

      AVTOR:   
      Clan od: 12.2.2006, poslanih sporocil:113
      Poslano - 9.1.2011 10:54:20

      vse je to stvar okusa,mi imamo radi s toliko limone,je pa najmanjši problem dat manj,a ne?

      AVTOR:   
      Clan od: 11.1.2011, poslanih sporocil:6
      Poslano - 26.7.2011 13:52:19

      Enkratno,polno okusov,se bo na jedilniku,predvsem pa hitro pripravljeno za tempo zivljenja,se vec takih receptov prosim.

      AVTOR:   
      Clan od: 20.2.2010, poslanih sporocil:4
      Poslano - 8.8.2011 17:18:31

      Odlicno in polno mocnih okusov, ki pa se med seboj lepo dopolnjujejo in dajo "navadnemu" pecenemu piscancu in krompirju super karakter. Z limono gre po zelji, mi je pa super mnjami kombinacija pecene limonine lupinice, pecenega cesna, piscanca in fete! Tale feta naredi pravo piko na i, je pa kolicina limon stvar okusa :)

      AVTOR:   
      Clan od: 29.7.2010, poslanih sporocil:8
      Poslano - 1.2.2012 14:16:15

      Bilo je odlično! Sem pa za dve osebi dala le polovičko limone in je bilo popolnoma dovolj. Z dvema bi bilo odločno preveč kislo.

      AVTOR:   
      Clan od: 9.11.2009, poslanih sporocil:15
      Poslano - 4.6.2012 13:17:29

      uuuu to bom naredila jutri..najraje imam stvari iz enga lonca (oz.pekača;P)..

      hvala za ta recept, brez dvoma bo odlično:)

      AVTOR:   
      Clan od: 15.6.2006, poslanih sporocil:1865
      Poslano - 29.7.2012 13:09:16
      Vesel

      Odlično kosilo, le limoninga soka sem dala manj !


      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Pečen piščanec

      Glavna fotografija jedi: Pečen piščanec s kremastim belim fižolom

      Glavna fotografija jedi: Pečen piščanec po moje

      Glavna fotografija jedi: Piščanec z rižem v pečici

      Glavna fotografija jedi: Piščanec z arašidi na kitajski način

      Pošlji recept v omrežje
      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.