nenči

| OCENA |
|
6 obiskovalcev je ocenilo
recept,
povp. ocena: 5
|
|
Avtor: lucka52
2 navadna jogurta
2,5 dl mleka
2 jajci
1 kg ostre moke
1 velika žlica soli
2 vrečki suhega kvasa (di - go)
Vse skupaj dobro zmešamo, da nastane gladko testo, nato gnetemo še malo z rokami.
Naoljimo polivinil vrečko in damo testo vanjo. Postavimo jo v hladilnik (tam tudi vzhaja).
Ko si zaželimo pizzo, pekač naoljimo, iz vrečke odtrgamo testo in z naoljenimi rokami oblikujemo pizzo. Na pizzo damo sestavine, ki nam najbolj ugajajo (šunko, gobice mozzarelo...).
Testa pride za 3 velike ali 6 malih pizz.
Pečemo na visoki temperaturi (275 stopinj) 12 - 15 minut.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
|
|
ojla,
koliko časa lahko stoji testo? ideja je super lp goga |
||
|
|
Testo po mojih izkušnjah je stalo v hladilniku štiri dni, pa so bile zadnje runde še boljše. Za mene je to testo superca, pa še hitro se "raztegne "- z rokami |
||
|
|
Tudi jaz delam testo za pizzo z jogurtom - testo je fantastično. Naredim ga en dan prej in kipne kar v vrečki v hladilniku in res je drug ali tretji dan še boljše, kot prvi.
lp, |
||
|
|
jaz pečem pico na 200 stopinj 15 minut. drugače mi je všeč ta ideja z jogurtom... bom poskusla!
|
||
|
|
Je kdo poskusil dat to testo tudi zamrznit? In ce, ali ga je bolje razvaljat-sploscit in ga pospravit v skrinjo v taki obliki, ali preprosto kot kepico, ki se jo oblikuje kasneje?
hvala, Teja |
||
|
|
Jaz včasih naredim kar komplet pizzo (obloženo, kar pač imam doma), jo dam zamrznit,vendar jo pokrijem s folijo,ker se drugače v skrinji testo posuši.Je pa isto dobra,kot sveže narejana. |
||
|
|
Jaz ga dam velikokrat polovico zmrznat za drugič - ni problema, ko se odtali spet krasno kipne.
lp, |
||
|
|
Tole je pa super recept!!!! Zelo dobro! Hčerka me je takoj opomnila da moram ocenit s 5 in jo bom takoj pripopala!
|
||
|
|
Super recept!!!!!!!!
LP Simon |
||
|
|
Recep sem poskusila in pizza je bila zelo dobra, so rekli doma da to pizzo pa še lahko naredim. Pa še časovno je prilagojena da jo narediš naprej.
Čista 5. |
||
|
|
Pozdravljeni!!!
Recept je res zanimiv, takoj jutri ga sprobamo. Sicer šele zdaj, pa je bil napisan že ulala časa nazaj-toda sedaj imamo lastno kuhinjo in je stvar veliko enostavnejša in bolj privlačna. Poročam v kratkem, kakšen bo odziv....Lp! |
||
|
|
Vedno delam pico po tem receptu za testo. Naredim 2x večjo kolicino in potem spravim testo v skrinjo, ko ga rabim ga enostavno vzamem iz zamrzovalnika in počakam, da se odtaja, je čisto enako okusen kot svež.
|
||
|
|
Ali je pomembno, kakšen jogurt se uporablja? Vedno imamo na zalogi lahki tekoči jogurt, pa se bojim, da bo testo preveč tekoče.
|
||
|
|
Mi s tekočim jogurtom še nismo testirali.
|
||
|
|
Živjo
V receptu ni nič sladkorja? |
||
|
|
Ko uporabljam suhi kvas sladkor ne dam,in testo dobro vzhaja.LP
|
||
|
|
Hvala za hiter odgovor
LP |
||
|
|
Kako hitro po vmesenju testa pa ga lahko že uporabimo?
|
||
|
|
Sama ga uporabim že naslednji dan..ko je res že zelo voljno testo.
|
||
|
|
Ker imam malo večjo družino in zelo pridne jedce, sem tudi jaz za probo naredila tole testo. Moram rečt, da je res "nobel" zvečer, ko je lakota že velika in med tem ko se pečica segreva samo namečeš sestavine na testo, pa v pečico, 15 minut in večerjica je tu!
Je sicer precej drugačno testo od tistega, ki ga sicer delam za pizzo, ampak je dobro. Predvsem pa je všeč mojim otrokom in olajša pripravo obrokov, kar je v teh časih zlata vredno! Hvala za recept! |
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |