Bučna kremna juha

Name: Bučna kremna juha
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 1 srednja buča; 1 manjša čebula; 2 krompirja; voda; majaron; česen; poper; sol; drobnjak; peteršilj; muškatni orešček...

Anomis

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 srednja buča

1 manjša čebula

2 krompirja

voda

Začimbe:

majaron

česen

poper

sol

drobnjak

peteršilj

muškatni orešček...

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju popražimo čebulo, dodamo naribano meso buče (če so mlade bučke, lahko naribamo celo, z olupkom in semeni), podušimo, dodamo kuhan krompir in začimbe, zalijemo z vodo in spasiramo s paličnim mešalnikom. Dobro prevremo, po potrebi dodamo vodo. Preden postrežemo, izdatno posujemo z drobnjakom.

Ponudimo s popečenimi koščki kruha.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 8.10.2006 ob 16:24

Zelo dobra juha...tudi otroka sta jo pohvalila. Dodala bi samo, da se ni treba truditi z ribanjem bučk. Jaz sem jo dodala kar v večjih koščkih, saj se je potem spasirala z vsem ostalim.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!