Marmeladno - skutini muffini

Name: Marmeladno - skutini muffini
Yield: za 18 mufinov
Cuisine: Nemčija
Ingredients: 220 g moke; 80 g jogurta; 160 g sladkorja; 100 g skute; 155 g marmelade, najboljša je jagodna; 3 kavine žličke pecilnega praška; 3 jajca; 100 ml olja

Kyara

Izvor: Nemčija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 18 mufinov

220 g moke

80 g jogurta

160 g sladkorja

100 g skute

155 g marmelade, najboljša je jagodna

3 kavine žličke pecilnega praška

3 jajca

100 ml olja

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo suhe sestavine in v drugi posodi mokre. Nato oboje skupaj zmešamo. Posebej zmešamo 100 g marmelade, da je penasta in jo dodamo masi.

V manjši posodi zmešamo skuto in ostanek marmelade. Nato dajemo maso v model. Najprej damo pol mase, nanjo 1 čajno žličko skute in modelček dopolnimo z ostalo maso testa.

Pečemo pri temperaturi 160 - 170 stopinj 20 - 25 minut.

Pečeno malo pustimo, da stoji, nato vzamemo muffin ven in ga ohladimo. Okrasimo po želji.