Kremna juha iz beluši

Name: Kremna juha iz beluši
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 5 špargljev; 3 korenčki; 3 krompirji; malo vegete; 0,5 l vode; malo soli; malo popra; 2 žlici moke; 3 žlice kisle smetane

bachy

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

5 špargljev

3 korenčki

3 krompirji

malo vegete

0,5 l vode

malo soli

malo popra

2 žlici moke

3 žlice kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Korenček, šparglje in krompir skuhamo v pol litra vode, da postanejo mehki, nato jih zmeljemo, da nastane gladka zmes. Moko in kislo smetano zmešamo in jo počasi dodajamo k juhi. Po želji dodamo še vegeto, sol in poper.