Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Sladica s skuto in malinami

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval galja
  • Številka recepta 6897
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 13.7.2006
  • Prikazano 27393-krat
  • Dodano v beležko 60-krat
  • Natisnjeno 7-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
6 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5
Fotografija

Glavna fotografija jedi: Sladica s skuto in malinami

Opis fotografije: Njami
Avtor: KristinaG
Fotografija

Postopek priprave recepta: Sladica s skuto in malinami

Opis fotografije: Tik pred zgornjo plastjo testa
Avtor: KristinaG
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Sladica s skuto in malinami

Avtor: Eja
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Sladica s skuto in malinami

Opis fotografije: Pravkar pečeno
Avtor: KristinaG
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Sladica s skuto in malinami

Opis fotografije: Sladica s skuto (jaz sme dala gozdne sadeže)
Avtor: super lolo
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Sladica s skuto in malinami

Avtor: White Daisy
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Sladica s skuto in malinami

Avtor: White Daisy


Sestavine

Testo:
4 jajca
250 g sladkorja
150 g masla
250 g moke
2 dl mleka
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor

Nadev:
500 g skute
1 kisla smetana (2 dl)
1 navadni jogurt (2 dl)
1 jajce
4 žlice sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
limonina lupinica in sok ene limone
(po želji žlička cimeta)

1 kg malin

Postopek

Rumenjake, sladkor in maslo stepemo, da gladko naraste (se speni). Dodamo moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor, mleko in na koncu stepene beljake. Na pomaščen in pomokan pekač (ta velik od pečice) vlijemo dobro polovico testa in lepo poravnamo. Na testo nadevamo skutin nadev, poravnamo in na nadev še naložimo maline. Preostalo testo lepo enakomerno namažemo na maline in pečemo na v naprej ogreti pečici na 175 stopinj cca. 40 minut. Pecivo je zelo rahlo in sočno, daje občutek, da ni pečeno. Pecivo je treba pustiti ohladiti, da se lahko lepo reže. Posujemo ga lahko s sladkorjem v prahu, ni pa nujno.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Mnenja MNENJA O RECEPTU: Sladica s skuto in malinami
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: gostenn
Clan od: 2.11.2005, poslanih sporocil:131
PoslanoPoslano - 13.7.2006 14:06:09
Zelo vesel
Joj, kako prav bi prišla kakšna slikca. Zelo dobro mora biti, pa tako enostavna izdelava. Poskusim pripravit, takoj ko bo čas. LP
AVTOR: galja
Clan od: 6.7.2004, poslanih sporocil:1227
PoslanoPoslano - 13.7.2006 17:19:01
Ko jo pečem naslednjič , bo ziher slikica tudi. Fantov ni bilo doma, ko sem pekla, jaz sem pa anti za digitalca, ha,ha. Poslikam še že, samo na Kulinariko ne znam "prilimat", ha,ha.

Galja


Dobro je pa res sto na uro!
AVTOR: Pesnica
Clan od: 11.1.2006, poslanih sporocil:259
PoslanoPoslano - 16.7.2006 13:21:59
Škoda, da nisem tegale recepta odkrila malo prej. Še zjutraj sem se ubadala, kaj naj spečem iz malin, da bom zraven porabila skuto. Zdaj se mi že peče stara obrabljena malinova plošča, jutri bodo pa skutni cmoki. Škoda, da se mi je tako mudilo, ampak jutri bodo zrele nove maline.
AVTOR: ivonja
Clan od: 26.2.2005, poslanih sporocil:526
PoslanoPoslano - 16.7.2006 14:39:17
Zelo vesel
Pa kaj ste vsi tako sitni če ni slikc?! Preizkusite recept, pofotkajte in pošljite slikco! Saj tudi v kuharskih knjigah ni zraven vsakega recepta slikce.
AVTOR: bebushka
Clan od: 14.9.2005, poslanih sporocil:17
PoslanoPoslano - 17.7.2006 7:16:39
Pravljica! Zelo okusno in sočno.
AVTOR: _kekec_
Clan od: 25.2.2005, poslanih sporocil:229
PoslanoPoslano - 18.7.2006 18:54:57
zelo, zelo dobro.vsakič ko naredim je boljše.
AVTOR: Eja Naroenik Plus paketa
Clan od: 12.10.2002, poslanih sporocil:15
PoslanoPoslano - 6.7.2007 11:11:04
Zelo vesel
Recept je res enostaven in zelo dober-poleti se prileže sočno pecivo.
AVTOR: KristinaG
Clan od: 23.8.2005, poslanih sporocil:53
PoslanoPoslano - 8.7.2008 15:06:29
Zelo vesel
Pravkar spečeno in poslikano (čakamo samo, da urednik naloži slike). Recept je enostaven, pecivo pa zelo sočno! Ravno za ljubitelje skute in malin!
Količino sladkorja sem razpolovila, saj bi za moj okus bilo pecivo potem preveč sladko. Maline dajo pecivu nekoliko kiselkast okus, kar mene osebno ne moti. Morda bi več sladkorja zakrilo to kislost za tiste, ki nimajo radi preveč kislega okusa. V glavnem, super recept! 5 !
AVTOR: uv
Clan od: 19.12.2007, poslanih sporocil:90
PoslanoPoslano - 22.7.2008 8:16:56
Ker imam ravno ogromno borovnic, ali mislite da bi bilo tole dobro tudi če dam borovnice? Ali kar 1 kg, tako kot piše za maline? Mi pa ostaja svež pehtran, kaj mislite ali bi pasal notri?
AVTOR: Mic
Clan od: 18.3.2007, poslanih sporocil:172
PoslanoPoslano - 22.7.2008 10:28:23
Uv, zaupaš v katerih gozdovih je zdaj ogromno borovnic?
AVTOR: uv
Clan od: 19.12.2007, poslanih sporocil:90
PoslanoPoslano - 22.7.2008 11:02:21
Hm, hm...en gospod iz mesta Borovnice mi jih pripelje....za gozdove in borovnice pri nas nismo...
AVTOR: Mic
Clan od: 18.3.2007, poslanih sporocil:172
PoslanoPoslano - 22.7.2008 12:52:57
Prav, vseeno hvala.
AVTOR: urbancic78@gmail.com
Clan od: 2.8.2008, poslanih sporocil:1
PoslanoPoslano - 19.8.2008 23:54:20
njamika! za angelčke! moja hči se še zdaj oblizuje!
AVTOR: Vanja_v_ZDA Naroenik Plus paketa
Clan od: 14.11.2008, poslanih sporocil:2472
PoslanoPoslano - 30.11.2008 22:20:07
Vesel
Kljub temu, da sem zmanjšala količino sladkorja na 150 g in dodala 1/2 žličke soli v testo in 1/2 žličke soli v skuto, si recept zasluži čisto petko. Rezine so sočne, odličnega okusa in hitro narejene. Največ časa mi je vzela skuta, ki jo moram vedno narediti sama doma.
AVTOR: tanckr
Clan od: 30.5.2009, poslanih sporocil:1
PoslanoPoslano - 30.5.2009 11:26:15
Js sm pa namesto malin dala češnje in je super uspelo. Dala sm jih 800 g. Nism jih sladkala, zato dajo lep kislkast okus.
Dober tek :)
AVTOR: bremec2
Clan od: 22.2.2008, poslanih sporocil:63
PoslanoPoslano - 3.6.2009 8:17:03
Zmanjšala količino sladkorja - vseeno zelo okusno pecivo.
AVTOR: tejčika Naroenik Plus paketa
Clan od: 2.10.2008, poslanih sporocil:196
PoslanoPoslano - 3.6.2009 17:24:35
Zelo vesel
Svakinja je naredila to pecivo,smo jedli za vikend in je bilo zelo okusno.Meni se ni zdelo presladko,je pa ožno,da je zmanjšala količino sladkorja.
AVTOR: White Daisy
Clan od: 18.2.2007, poslanih sporocil:124
PoslanoPoslano - 1.3.2010 9:13:17
Zelo vesel
Hvala "galja" za ta recept.
Sladica je ODLIČNA, hitro pripravljena in res osvežujoča. Sestavine sem razdelila na pol, ker nisem imela dovolj skute, dodala sem še borovnice in spekla v manjšem pekaču.
Prilagam slike, da vam malo pocedim sline.
Ocena - ODLIČNO!!!
AVTOR: limona
Clan od: 27.8.2003, poslanih sporocil:169
PoslanoPoslano - 5.3.2010 11:04:33
Hoj
Punce, ste spodnjo plast biskvita predhodno kaj popekle? Menim, da skuta in sadje ne ostane lepo na vrhu, se vsede na dno.
lp
AVTOR: jaša
Clan od: 1.2.2008, poslanih sporocil:554
PoslanoPoslano - 6.3.2010 11:07:15
Mislim, da je ta recept ali pa podoben v včerajšnji izdaji salamonovega ugankarja.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Rolada z malinami in mascarponejem

Glavna fotografija jedi: Ajdova pita s skuto

Glavna fotografija jedi: Skutina torta z borovnicami in malinami

Glavna fotografija jedi: Torta z malinami in pinjolami

Glavna fotografija jedi: Pita z rabarbaro in malinami

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne