Prebranec po moje

anagerzina

Shrani

Natisni

Sestavine

1 velika pločevinka belega fižola

1 paprika

1 paradižnik

1 - 2 beli čebuli

10 dag prešane slanine

sol

poper

pekoča paprika

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje, papriko na trakove in paradižnik na kocke. Fižol odcedimo, tekočino prihranimo. Slanino natrgamo na trakove. Na olju najprej prepražimo čebulo, nato dodamo papriko in paradižnik. Podušimo, da zelenjava ovene. Dodamo fižol in malo fižolovke, posolimo, popopramo in začinimo s pekočo papriko. Vse skupaj malo pokuhamo (cca. 15 minut), nato pa polovico fižola pretresemo v ognjevarno posodo. Na polovico fižola naložimo polovico slanine, čez damo drugo polovico fižola in nato spet slanino. Pečemo v pečici na 200 stopinj dobrih 45 minut, da se naredi skorjica. Še boljše pa je, če prebranec zapečemo v "šporgertu".

Mnenja o receptu

mara12

kuha že od: 7.12.2005

Št. objav: 88

Objavljeno 14.5.2006 ob 15:18

Super.Samo fižol ga sama skuham ,ter dodam malo več čebule. Marta

1 uporabno

krfjolca

kuha že od: 10.9.2005

Št. objav: 21

Objavljeno 14.5.2006 ob 18:19

Jaz, če se mi fejst mudi, vzamem kar prebranec iz konzerve od Ete in ga izboljšam na način, kot si ga opisala. Super.

uporabno

nuni

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 22.1.2008 ob 13:55

zelo dober recept čist preprost ,bi človk reku hvala

uporabno

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 22.1.2008 ob 14:01

Prebranec iz konzerve pa še izboljšamo, če mu dodamo 1-2 žlici ajvarja in potem zapečemo.

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 14.3.2008 ob 10:34

Odlično, ni kaj!

uporabno

Kristalka

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 833

Objavljeno 16.3.2008 ob 14:02

Enostavno, hitro (s pomočjo Ete) in odlično.

uporabno

Balenka

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 16.3.2008 ob 17:07

Delam na podoben način, vendar namesto slanine uporabim klobase za kuhanje, ki jo narežem na kolobarčke - malo poševno. Kolobarčke položim na fižol in dam v pečico. Nekje na polovici peke pa

kolobarčke obrnem in spečem do konca. Mnjamiiiiiii. Odlično!

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 17.12.2010 ob 18:51

Zelo dobro!

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 4.10.2012 ob 17:26