Munchmallow

Name: Munchmallow
Total time: 45 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 jogurtov kozarec sladkorja; 1 jogurtov kozarec moke; 1 jogurtov kozarec olja; 1 jogurtov kozarec mleka; 4 rumenjaki; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 2 žlici kakava; 4 beljaki; 8 žlic sladkorja v prahu; 10 dag margarine; 10 dag čokolade

pecivo s čokolado

mamazeljka

Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

1 jogurtov kozarec sladkorja

1 jogurtov kozarec moke

1 jogurtov kozarec olja

1 jogurtov kozarec mleka

4 rumenjaki

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

2 žlici kakava

Nadev:

4 beljaki

8 žlic sladkorja v prahu

Preliv:

10 dag margarine

10 dag čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor, vanilijev sladkor ter rumenjake penasto zmešamo, počasi dodamo olje, mleko ter moko, pomešano s pecilnim praškom. Vse skupaj vlijemo v pekač in pečemo približno 35 minut na 200 stopinjah (ventilatorska na 180). Ko se biskvit peče, pripravimo nadev: 4 beljake zmešamo z 8 žlicami sladkorja v prahu. Ko je biskvit pečen, namažemo beljake in sladkor po biskvitu ter ga damo nazaj v pečico, da se posuši (10 minut). Po pecivu potem polijemo čokolado, ki je stopljena na sopari (ali pa kar v mikrovalovki, če jo imate). Pecivo damo na hladno.

Opombe

V preliv lahko dodamo malo navadnega jogurta, da čokolada ne razpoka, ko se reže.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Teka

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 15.4.2006 ob 7:44

videt dober recept, le tri uteži? Videt je preprost recept.

uporabno

klavdija mustar

kuha že od: 16.7.2003

Št. objav: 73

Objavljeno 15.4.2006 ob 19:10

Recept je zelo podoben že obstoječemu med sladicami.

uporabno

Rakun32

kuha že od: 10.10.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 11.10.2015 ob 11:10

Koliko velik pekač pa uporabljaš?

uporabno

Baker26

kuha že od: 1.3.2017

Št. objav: 1

Objavljeno 1.3.2017 ob 14:57

Nevem kako ste vi to pekli 35 min na 200 stopinjah, sama sem biskvit pekla komaj 5 min na 180 stopinj ( ravno zaradi previdnosti ) in ze po 5ih minutah se mi je zgornja plast obarvala skoraj črno? Če sem kaj narobe naredila dvomim, saj sem upoštevala navodila kot je napisano ;) vse skupaj je romalo v smeti..

uporabno

SMARTY1

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 1.3.2017 ob 15:34

Kako ti je ratalo da po 5-ih minutah, na 200 stopinj dobiš črn (zažgan) biskvit? Pri meni se na toliko stopinj in po toliko minut, pekač segreje da ga lahko primem z roko, ne da bi se spekla.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 2.3.2017 ob 13:47

V 5 minutah na 180 stopinj zažgeš biskvit? Ne se hecat, no.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!