Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Šamrole

Objavil/-a:    dne 22.2.2006 | št. recepta: 6133 | kategorija: sladice: pecivo

Fotografija

Recept: Šamrole, objava: 21.2.2011, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Količina: 20 kom

Število slik: 7


      Sestavine

      1 zavitek listnatega testa

       

      Nadev:

      0,75 l mleka

      3 žlice sladkorja

      2 vanilijeva pudinga

      1 žlica ruma

      10 dag margarine

      0,5 l sladke smetane

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Obe polovici listnatega testa tanko razvaljamo.

      Iz vsake polovice izrežemo 10 ozkih in cca. 25 cm dolgih trakov. Vsak trak premažemo z beljakom in navijemo na rolice. Na 190 stopinj pečemo dokler niso rolice zlato - rumeno zapečene.

      Mleku dodamo 3 žlice sladkorja in 1 žlico ruma, ko zavre, dodamo razmešan vanilijev puding. Kuhamo po navodilih iz vrečke. V posodi penasto umešamo margarino in ji med stepanjem dodajamo ohlajen puding, na koncu primešamo še cca. 5 zvrhanih žlic stepene sladke smetane.

      S to kremo polnimo rolice na sredini, na koncih pa jih okrasimo s preostalo sladko smetano.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Vedno uporabljam rastlinsko smetano, zato tisti, ki ste bolj sladki, dodajte malo več sladkorja.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Šamrole

      AVTOR:    | član od: 15.5.2005 | poslanih sporocil:384
      Poslano - 22.2.2006 9:52:59

      Izgledajo slastno. Čestitke! Recept bom čimprej preizkusila.

      AVTOR:    | član od: 13.2.2006 | poslanih sporocil:764
      Poslano - 22.2.2006 12:21:32

      Mmmmm tale zadevca je pa takooooo zelo dobraaaa! Jo delamo po skoraj enakem receptu, le da testo naredimo sami in ob koncih šamrol ne damo smetane, ampak rajši naredimo več kreme. Zmanjka jih pa ponavadi ogrooooomno že med "filanjem" :) Slastnooo!!! Lp

      AVTOR:    | član od: 22.12.2003 | poslanih sporocil:1501
      Poslano - 22.2.2006 21:59:44
      Vesel

      Super mmm! A prtiček si tudi sama skvačkala?

      AVTOR:    | član od: 6.7.2004 | poslanih sporocil:1343
      Poslano - 23.2.2006 8:15:41

      Meni so se pa med pečenjem "slekle", nekaterih pa sploh nisem mogla dobit dol iz modelčkov (ha,ha), na koncu so zgledale kot "količki" (tisti zviti iz aluminija za paradižnik)! Nekako sem jih potem uspela sestavit, pa nafilat, bile so dobre, ampak strašno "neprivlačne"! Toliko v tolažbo vsem tistim, ki se jim zadeva ne bo posrečila!

       

      Galja

      AVTOR:    | član od: 10.11.2005 | poslanih sporocil:109
      Poslano - 23.2.2006 11:41:44

      Jaz sem tudi že pred časom postavila vprašanje, ker so mi šle šaumrle narazen, kjub temu, da sem jih delala že prej pa je bilo vse v redu, vse bolj sem prepričana da je razlog v slabi kvaliteti lisnatega testa.

       

      Spet bi jih želela peč, ker jih sin obožuje

       

      Ali lahko napišeš recept za testo za šaum role jessy6?

      AVTOR:    | član od: 6.7.2004 | poslanih sporocil:1343
      Poslano - 23.2.2006 11:50:20

      http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3211&besede=listnato%20testo

       

      Tamara1, upam, da sem znala prenest, tu imaš recept za listnato testo!

       

      Galja

      AVTOR:    | član od: 6.7.2004 | poslanih sporocil:1343
      Poslano - 23.2.2006 11:51:10

      Bravo jaz, uspelo mi je prenest link!

       

      Dober tek!

      AVTOR:    | član od: 18.9.2002 | poslanih sporocil:339
      Poslano - 23.2.2006 13:11:34

      Testo sem tanko razvaljala, nato sem izrezala poljubno dolge trakove. Robove trakov sem premazala z beljakom in jih navila na kovinske rolice. Lepo so se spekli in nič razvlekli. Ker je testo mastno sem še tople čisto lepo dobila z rolic, nato pa sem najprej nabrizgala kremo in zatem še smetano.

       

      Ja, ta prtiček je moje delo. Štrikam, kvačkam, vezem ... pa še kaj bi se našlo. Pa ne mislit, da sem zdaj že zelo stara, čeprav nisem več rosno mlada.

       

      LP

      Marjana

      AVTOR:    | član od: 1.3.2004 | poslanih sporocil:3814
      Poslano - 23.2.2006 16:12:17

      Ravno zdajle jih pečem. Listnato testo pa sem kupila. Tistega od hokusa, ki je za razvaljat. Krasno gredo dol, vse so zelo lepe. Polnila pa jih bom s šamom.

      AVTOR:    | član od: 10.11.2005 | poslanih sporocil:235
      Poslano - 26.2.2006 18:59:01

      TUDI JAZ SEM JIH DANES NAREDILA, MENI PA NI PORATALA KREMA SEM ŠLA DELAT NA NOVO. POTEM JE BILO VREDU. DRUGAČE SUPER

      AVTOR:    | član od: 26.2.2004 | poslanih sporocil:61
      Poslano - 16.7.2006 19:30:35
      Zelo vesel

      Čudovite šamrole!!!!!!!!!! Bo treba probat...

      AVTOR:    | član od: 24.5.2004 | poslanih sporocil:11
      Poslano - 17.7.2006 9:57:35

      Jaz šamrole nardim kar z rastlinsko sladko smetano in tudi niso slabe. Da se mi šamrole ne razlezejo, cevke namažem z margarino in jih nato dam še v drobtine. In mi vse lepo uspejo. Testo pa raje naredim doma saj je zelo malo dela z tem. Porabim cca.10-15 minut.

       

      LP

       

      AVTOR:    | član od: 1.10.2005 | poslanih sporocil:86
      Poslano - 20.2.2007 18:39:44

      Vse pohvale za tak enostaven in dober recept. Priravila sem jih že včeraj , pa jih je zmanjkalo takoj po kosilu, tako da sem vajo ponovila danes še enkrat.

      AVTOR:    | član od: 26.1.2007 | poslanih sporocil:111
      Poslano - 5.5.2007 10:42:10
      Zelo vesel

      pozdravček!

      šamrole, so mi odlično uspele, celi družini so zelo všeč! poslala sem tudi slikco!

      kreme pa mi je ratalo malo preveč, tako da bomo danes naredila šamrole še iz polovične mase, da bom porabila kremo! drugače so pa super in še jih bomo delali!

       

      lp, mlada kuharica

      AVTOR:    | član od: 19.8.2005 | poslanih sporocil:218
      Poslano - 5.5.2007 13:57:35

      mene pa zanima, kje ste dobili cevke za navijanje testa.

       

      LP

      AVTOR:    | član od: 28.9.2006 | poslanih sporocil:1056
      Poslano - 5.5.2007 14:50:57

      cevke za rolce sem videla, da imajo v Mercatorju, pa tudi v Sparu. Tam pri razni posodi oziroma pri kuhinjskih pripomočkih: zajemalke, ribeži....

      AVTOR:    | član od: 1.3.2007 | poslanih sporocil:77
      Poslano - 7.5.2007 17:04:04

      no šamrolce so ratale odlične, samo krema je malo tekoča, ker sem imela preveč silo za zmešat puding in margarino. Prilagam tudi slikico

      AVTOR:    | član od: 7.11.2006 | poslanih sporocil:265
      Poslano - 8.5.2007 7:16:49

      Izgledajo čudovito in tudi konec tedna jih preiskusimo narediti in okusiti. Priv

      AVTOR:    | član od: 20.11.2004 | poslanih sporocil:114
      Poslano - 25.5.2007 13:53:51
      Zelo vesel

      Šamrole so res odlične. Za vse prste zraven polizat. Jih še prehitro zmanjka.

       

      Drugače pa se da modelčke naročit tudi tukaj: http://planinsek.tripod.com

       

      V paketu jih je 10 ta velikih rolc. Take jaz uporabljam in so super!

      AVTOR:    | član od: 24.11.2006 | poslanih sporocil:813
      Poslano - 25.5.2007 17:44:46

      Strelca, hvala za link. Teli tulci mi bodo prisli prav tudi za "cannoli Siciliani", ko nekje najdem ovcjo skuto.

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Slane šamrole

      Glavna fotografija jedi: Šamrole (2. različica)

      Glavna fotografija jedi: Šamrole (kremrole)

      Glavna fotografija jedi: Šamrole - prave

      Glavna fotografija jedi: Šamrole

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.