Mamamia- pri tebi je pa vedno prisotna eksotika. Zelo dobra predjed, ki zelo popestri mizo!
Ko bom naslednjič imela malo bolj svečano večerjo, tega prav gotovo ne bom izpustila!
1/5
4,8
(5)
polovica melone
pet kivijev
vrečka sira mocarela, majhne kroglice
rdeča in zelena paprika
15 dag pršuta
vrečka izkoščičenih oliv
lesene palčke za ražnjiče
Sadje in zelenjavo narežemo na debelejše kocke, primerne za natikanje na nabodala. Sir narežemo na kolobarje, rezine pršuta, če so običajne velikosti, damo na pol.
Na palčke izmenično natikamo zvit pršut, melono, sir, kivi, papriko, olive - vrstni red ni pomemben, glavno, da so nabodala lepo pisana.
Recept je od našega prijatelja Mirana, ki nas je na eni večerji presenetil s to lahko in na oko lepo predjedjo.