Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

"Raztresene" paprike

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval escada
  • Številka recepta 5815
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 4.12.2005
  • Prikazano 32948-krat
  • Dodano v beležko 39-krat
  • Natisnjeno 12-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
17 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5
Fotografija

Glavna fotografija jedi: "Raztresene" paprike

Avtor: ligojna
Fotografija

Fotografija gotove jedi: "Raztresene" paprike

Avtor: ligojna
Fotografija

Fotografija gotove jedi: "Raztresene" paprike

Avtor: ligojna


Sestavine

mleto meso
riž
začimbe
čebula
česen
peteršilj
paprike (4 ali več)

Postopek

Meso prepražimo na čebuli, začinimo, dodamo česen in riž (koliko bo riža je odvisno od vas ...koliko ga pač imate radi), vse skupaj dušimo še nekaj časa in zalijemo z vodo...

Paprike operemo, odstranimo semena in zrežemo na četrtine...dodamo jih k mesu, dodamo še žličko ali dve rdeče "aleve" paprike, kakšen olupljen paradižnik in kuhamo cca. pol ure oz. dokler nista riž in paprika primerno mehka.

Naredimo prežganje - nasekljano čebulo prepražimo do svetlo rjave barve, dodamo moko in jo tudi pražimo, dodamo "alevo" papriko, paradižnikovo mezgo, premešamo in dodamo paprikam in mesu....pokuhamo in dober tek.

Zraven paše svež domač kruh...ki ga je fino namakati....he he.



Ja...veliko ljudi, ne mara polnjenih paprik, mislim, da je problem točno v papriki in ne v nadevu.. :)
Zato predlagam preverjeno in enostavno rešitev, okus po polnjenih parikah pa vseeno ostane, pa še zelo hitro je vse narejeno.
Če boste iz mesa delali čufte, bo zadeva tudi dobra in predvsem enostavna.

"aleva" paprika - mleta rdeča paprika (sladka ali ostra - odvisno od okusa).
Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Mnenja MNENJA O RECEPTU: "Raztresene" paprike
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: Lejla13
Clan od: 21.1.2008, poslanih sporocil:333
PoslanoPoslano - 6.5.2008 14:31:14
Tejkica, malo več vode kot za rižoto in paradižnikove omake pa bo.
AVTOR: Simona84
Clan od: 27.10.2005, poslanih sporocil:3020
PoslanoPoslano - 3.3.2009 6:04:54
Superca
AVTOR: pe3ca
Clan od: 9.1.2009, poslanih sporocil:204
PoslanoPoslano - 27.6.2009 13:12:57
...toliko pohvalnih komentarjev, da moram jutri poskusit...že zgleda ookusno :).
AVTOR: pe3ca
Clan od: 9.1.2009, poslanih sporocil:204
PoslanoPoslano - 29.6.2009 14:47:52
naredila....zelo, zelo dobro. edino riža sem dala malo preveč, drugače pa odlično! čista petica
AVTOR: biskvitek
Clan od: 30.1.2010, poslanih sporocil:2
PoslanoPoslano - 2.2.2010 18:40:29
Vesel
Fantastična zadeva!


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Pečene paprike z vloženim ovčjim sirom

Glavna fotografija jedi: Polnjene paprike

Glavna fotografija jedi: Paprike z zelenjavnim nadevom

Glavna fotografija jedi: Polnjene paprike malo drugače

Glavna fotografija jedi: Polnjene paprike malo drugače

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne