Zala namaz

Name: Zala namaz
Yield: 6 - 9 mes.
Ingredients: 150 g pasirane skute; 2 paradižnika; 10 dag sira (gauda, edamec...); pest drobnih kalčkov (alfa alfa); sol in poper

lidka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 - 9 mes.

150 g pasirane skute

2 paradižnika

10 dag sira (gauda, edamec...)

pest drobnih kalčkov (alfa alfa)

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

Paradižnika olupimo, odstranimo semenje in zelo drobno sesekljamo. Sir zelo drobno naribamo. V posodi zmešamo s skuto in kalčki. Po okusu solimo, popramo. Namažemo na črn kruh in po želji posujemo s kalčki.