Bučkin zavitek

Name: Bučkin zavitek
Total time: 45 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: vlečeno testo (kupljeno); 5 bučk; 3 stroki česna; sol; poper; olje; kisla smetana; 2 jajci

zavitek z bučkami, kislo smetano in jajci

anamarija1

Preverjen78k ogledov

Zahtevnost:
45 min
4,9 (12)
Statistika

Sestavine

Količina: za 6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

vlečeno testo (kupljeno)

5 bučk

3 stroki česna

sol

poper

olje

kisla smetana

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljene, naribane bučke dušimo na olivnem olju, dodamo česen, sol, poper.

Ko je vse skupaj hladno, odlijemo odvečno vodo, dodamo jajca in kislo smetano ter vse skupaj dobro premešamo. Dobljeno zmes zavijemo v zavitek. V pomaščenem pekaču pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Zelen

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

VEROVNIKA

član od 2005639 sporočil

3.9.2005 ob 6:29

Zanimiv recept. Ali se takšen zavitek je kot priloga k mesu ali samostojno kot sladica. Pogrešam dodatek sladkorja ali soli. Hvala za odhovor. LP

ZZVONE

član od 200576 sporočil

3.9.2005 ob 9:04

Sol je napisana med sestavinami- pač jo dodamo kot za burek predvidevam. Danes bo to za večerjo. Poročam v ponedeljek. Samo testo bom pa sam naredil in raztegnil.

aga

član od 200514 sporočil

4.9.2005 ob 8:22

Uporabila sem listnato testo.Zelo dobro.

anamarija1

član od 20055381 sporočil

5.9.2005 ob 8:12

Tale zavitek je zelenjavna priloga k mesu. Sol daš po okusu.

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=1pzp4gs9h217gd

ZZVONE

član od 200576 sporočil

5.9.2005 ob 17:29

Preprosto in dobro- tudi kot samostojna jed kot malica.Jaz sem dodal še malo puste nepasirane skute - pol lončka za en pladenj.

filomena

član od 200245 sporočil

8.9.2005 ob 20:50

je tole dobro tudi hladno?

anamarija1

član od 20055381 sporočil

9.9.2005 ob 8:44

Meni osebno je še boljši.

Lep pozdrav.

dome

član od 2004341 sporočil

9.9.2005 ob 11:26

nadev je odličen.

Sem ga pekla že dvakrat. Danes sem za spremembo v nadev nasekljala še nekaj kaper in nekaj črnih oliv.

Migla

član od 20041892 sporočil

21.9.2005 ob 17:02 Vesel

Skoraj celega sem sama pojedla. Vlečeno testo sem malo namazala z oljem, tako, da je bila skorjica hrustljiva. Naredila sem več zavitkov, drobnih. Pekla sem na peki papirju.

Sprememba res dobro dene!

LP Migla