miss70

| OCENA |
|
1 obiskovalec je ocenil
recept,
povp. ocena: 5
|
|
Avtor: marika
star bel kruh
3 jajca
3 dl mleka
sladkor
sol
Star kruh narežemo na tanke rezine in jih namočimo v skledo s slanim mlekom (toliko, da se malo napijejo). V drugi skledi stepemo jajca. Namočene rezine pomakamo v jajca in jih na segretem olju ocvremo z obeh strani. Tople potresemo s sladkorjem (ta se na njih malo stopi) in postrežemo.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
|
|
To niso ocvrte kruhove rezine, temveč "ŠNITE". Ne vidim razloga, da bi preimenovali stare dobre recepte.
Pa lep dan. |
||
|
|
po naše "primorsko-brkinsko" pa temu rečemo supe.
|
||
|
|
Pri nas jih naredimo samo z jajcem, brez mleka in brez sladkorja. Torej slane. Če komu paše, si zraven postreže še košček salame.
|
||
|
|
enostaven recept, pa naj mu je ime tako ali tako. Vsestransko namenjen, slan, sladek, samo namočen v jajca, ali prvo v mleko in jajca ali pač kar skupaj jajca in mleko, pa še kruh se porabi! V pomanjkanju časa in razmišljanju kaj na hitro pripraviti za prigrizek, odličen recept!
|
||
|
|
To so Prženice... =)
|
||
|
|
Mi jim tudi pravimo 'šnite' in smo jih kar dostokrat jedli, ko sem bila še majhna. Sem pa tudi že slišala, da rečejo 'ocvrte kruhove rezine' - je pač tako bolj slovensko. :)
Njami, jutri jih bom pa kar sama za zajtrk! :D |
||
|
|
Pr nas smo temu rekli ŠNUTE. To je popačenka iz nemščine.
|
||
|
|
To so šnite, ki se pri nas jejo 4. maja - na Florijanovo. Se ne sladkajo, ampak se zraven je mlada solata, ki ravno takrat poganja.
|
||
|
|
Mi jim pa pravimo bundaš, s tem, da zmešamo skupaj jajca in malo mleka, in v to zmes, ki je še posoljena, namočimo star ktuh in spečemo lepo zlato rumeno. Zraven pa zelo paše sir za mazanje ali po domače zdenka sir, tudi če ni zdenkin. Pa še kakšen kos šunke ali paprike paše fajn zraven.
sladko različico pa ne delam, ker je nobeden ne mara. |
||
|
|
Pri nas na Krasu so to tudi šnite. Jaz ene dva dni star kruh, ki se še lepo reže, zrežem na tanke rezine, na hitro pomakam v malo sladko mleko (ampak res na hitro), potem še na hitro v stepeno jajce in zlato ocvrem. Potresem s sladkorjem in ...dober tek.
|
||
|
|
Prepražim čebulo na olju (da je malo bolj kot ne "opečena"), kruhove šnite namakam v stepeno jajce, kateremu dodaš malo mleka, soli in popra, ter zapečem do hrustljave skorjice.
galja |
||
|
|
Mi jim pravimo šnite, kruh pa pomakamo v mešanico mleka in jajc. Pečene pa sladkamo.
|
||
|
|
Mi pa rečemo-pohan kruh,pripravim ga pa brez namakanja v mleko,pa brez sladkorja-bolj paše kakšen košček salame zraven...
|
||
|
|
Mi jim tudi rečemo šnite, zraven pa sladkor in kakšen kompot. V Šoli jim pa tudi mi rečemo ocvrte kruhove rezine, ja tako pač mora biti da otroci sploh vedo kaj bodo imeli na jedilniku.
|
||
|
|
Pohan kruh rečemo mi in naredim ga tako, da v mleko zamešam malo vegete, zelo drobno sesekljan petršilj, malce popra, jajce in krih povaljam v to zadevo pa v vroče olje. Včasih, poleti, naredim le to in paradajz salato poleg ali pa zeleno salato in je super lahka jed. Zraven paše kakšna majoneza.
|
||
|
|
Mi pa za tole doma sploh nismo imeli imena :) Jedli smo pa večkrat. Kruh namočimo v mešanico jajca in mleka. Ko je na eni strani pečeno, obrnemo, damo gor rezino sira in zapečemo še na drugi strani.
Njami, najbrž bo jutri za večerjo. :) |
||
|
|
mi pa šnite, pohan kruh al kakoržekoli spečemo ne samo za zajtrk, ampak super pašejo, obvezno slane (je pa res, da jih mi nikoli ne sladkamo) zraven krompirjeve juhe.
|
||
|
|
dobre so sicer znam jih tudi po svoje nardit lep pozdrav..
|
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |