Jogurtova torta za alergike na jajca in mleko
Zupca 
24.777 ogledov
24.777 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Krhko testo:
125 g rastlinske margarine
125 g sladkorja
ščep soli
naribana lupinica limone
200 g moke
Nadev:
10 lističev želatine
3 sojine navadne jogurte
200 g sladkorja (rjavega)
1/2 l sojine smetane
sok 1 limone
Postopek
Vse sestavine za testo na hitro zgnetemo, zavijemo v folijo in postavimo za pol ure na hladno. Testo razvaljamo, položimo v namaščen pekač in pečemo 10 do 15 minut pri 180 stopinjah. Želatino za 10 minut namočimo v mrzli vodi, nato jo na blagem ognju segrejemo, da se stopi. Jogurt zmešamo s sladkorjem in limoninim sokom. Primešamo sojino smetano, nato pa vmešamo še želatino. Maline prekuhamo v sladki vodi, odlijemo tekočino, ohlajene pretlačimo in v kašo vmešamo jogurtovo kremo. Kremo nato vlijemo na pečeno testo in postavimo vsaj za 2 uri v hladilnik.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz sem dala čez še eno plast vanilijevega pudinga kuhanega na kompotu in okrasila s slikico na marcipanu. Iz malinovega kompota, ki je ostal, sem naredila žele, ga sesekljala in s tem po robu okrasila torto.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
