Čokoladne kroglice, ki niso za otroke

Name: Čokoladne kroglice, ki niso za otroke
Yield: 4-6
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 300 g piškotov (Albert ali podobni); 2 žlici masla; 2 žlici grenkega kakava; 2 žlici sladkorja v prahu; 200 g temne jedilne čokolade; 1,5 dcl whiskey-a; čokoladne drobtinice

julia

Izvor: moja kuhinja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4-6

300 g piškotov (Albert ali podobni)

2 žlici masla

2 žlici grenkega kakava

2 žlici sladkorja v prahu

200 g temne jedilne čokolade

1,5 dcl whiskey-a

čokoladne drobtinice

Način za kuhanje

Postopek

Piškote s pomočjo valjarja stisnemo v drobtine, maslo zmehčamo, čokolado naribamo. Vse sestavine zmešamo in oblikujemo kroglice v velikosti oreha, ki jih povaljamo v čokoladnih drobtinah.

Opombe

Ker na Irskem nimamo Albert piškotov sem uporabila te, ki jih imamo, zato so možna manjša odstopanja v vlažnosti mase. Pomagajte si z dodajanjem ali odvzemanjem piškotov ali tekočine (no, te je skoraj škoda).