Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Piščančji file z origanom in sirom

Objavil/-a:    dne 5.3.2005 | št. recepta: 4745 | kategorija: mesne jedi: perutnina

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen


    Sestavine

    2 kosa piščančjega fileja (prsi)

    olivno olje

    žlica sesekljane čebule

    žlica moke

    paradižnikova mezga - 1 jogurtov lonček

    origano

    na kockice zrezan sir (topljiv)

    sol, poper

    voda oz. juha

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Piščančje prsi razrežemo na manjše koščke.

    V kozici segrejemo malo olivnega olja in meso z obeh strani zlato rumeno popečemo.

    Meso prestavimo v toplo posodo, na preostali maščobi posteklenimo čebulo, jo poprašimo z moko, dodamo paradižnik, pomešamo in zalijemo z vodo (lahko tudi juho).

    Meso preložimo v omako, posolimo, popopramo in dodamo origano po okusu.

    Na lahkem ognju dušimo do mehkega (če je potrebno, dolivamo vodo ali juho).

    Preden jed odstavimo, dodamo na kockice narezan sir. Jed naj vre še minuto do dve.

    Zraven ponudimo testenine (lahko tudi krompir, vendar se testeninam bolj poda) in solato, seveda.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Za to jed lahko uporabimo kateri koli del piščanca, lahko tudi batke.

    Sir naj bo boljše kvalitete, da ne pokvari jedi.

    Jaz uporabljam "Mozzarella per pizza" to je svež kravji sir blagega okusa (ne v vrečki in vodi), pakiran kot "bella pizza."

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Piščančji file z origanom in sirom

    AVTOR:    | član od: 2.10.2004 | poslanih sporocil:110
    Poslano - 12.11.2005 16:31:51

    Za moj okus preveč paradižnika, tako da sem ga jaz uporabila manj.Sicer pa elo okusno.

    AVTOR:    | član od: 11.2.2006 | poslanih sporocil:110
    Poslano - 25.1.2007 9:29:48
    Zelo vesel

    Dobro in enostavno.

    AVTOR:    | član od: 3.5.2007 | poslanih sporocil:9
    Poslano - 14.7.2007 12:12:33
    Vesel

    Zelo, zelo okusno in res popolnoma enostavno. 5ka.

    AVTOR:    | član od: 13.5.2007 | poslanih sporocil:1256
    Poslano - 14.7.2007 14:43:54

    To mi je všeč,pridem na to stran in takoj najdem kaj bom naredila za kosilo.Zelo enostavno in okusno,pa tudi z krompirpirejem je v redu.

    AVTOR:    | član od: 14.11.2009 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 14.11.2009 12:39:00

    super res!! zelo preprosto za nardit (sem nova v kuhinji ;) ) ampak odlično!

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Piščančji file s kaprami v limonini omaki

    Glavna fotografija jedi: Piščančji file s karijem

    Glavna fotografija jedi: Piščančji file v figovi omaki

    Glavna fotografija jedi: Piščančji file v pečici

    Glavna fotografija jedi: Piščančji file v zeliščni skorjici

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.