Krompir malo drugače

julia  
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,2
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 srednje veliki krompirji

3/4 lončka jogurta

čebula

česen

4 žličke rdeče paprike v prahu

sol, poper

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Krompir operemo, obrišemo in z vilico preluknjamo na več mestih. Damo ga v pečico in ga pečemo (z olupkom) približno 1 uro.

Medtem prepražimo nasekljano čebulo, dodamo česen in pražimo, da česen zadiši. Pečen krompir prerežemo po dolžini, mu previdno izdolbemo nekaj sredice in jo dodamo čebuli in česnu. Zamešamo še polovico jogurta, 3 žličke paprike v prahu, poper in sol. S to mešanico napolnimo krompirjeve polovice in jih za 10 minut popečemo v pečici. Na koncu na vsak krompir damo preostanek jogurta in potresemo z žličko paprike v prahu.


Opombe

Namesto jogurta se lahko uporabi skuta, kisla smetana, mlad sir.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8687

Objavljeno 13.1.2005 ob 10:47

Zelo vesel

Julia, bravo za ta recept.

Že nekaj časa, mogoče že nekaj let, želim jesti krompir v oblicah pečen v pečici. Ma kaj, če se tega ne spomnim doma... Zdaj bom recept sprintala in mogoče bo že danes zvečer na mizi.

Č a o!

julia  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 13.1.2005 ob 10:59

O, Dragicka, sem vesela, da ti je vsec! Recept je vec kot preprost in tudi "lahek" za zelodec..

Marjana 1a, ti pa najprej poskusi, pa potem oceni z 1, ce bos tako mislila.

jernej  

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 4876

Objavljeno 13.1.2005 ob 12:42

Resno razmišljam o tem, da bi naredil, da prve tri dni od objave recepta ni možno ocenjevanje.

galja  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 13.1.2005 ob 12:50

Jezen

Jernej, se čisto strinjam. Nekateri to delajo pač iz hudobije, pa pojma nimajo, kako stvar izpade, ko je izdelek gotov. Meni je pa tak krompir super, ga delamo doma že več let, le z začimbami se poigravamo, enkrat takšne, drugič spet kaj dodamo......Sicer pa takih nepoštenjakov niti ne "šmirglamo". Potem pa se še naj izjasni, zakaj je recept ocenila z 1! Galja

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8687

Objavljeno 13.1.2005 ob 12:57

Zelo vesel

Jaz sem se tega krompirja spomnila, namreč je že dolgo tega, v mladih letih, sem bila nekje na vasi pri sošolki na počitnicah... Gospodinja nam je spekla krompir v oblicah, ampak v krušni peči, še vroč smo premetavali po rokah, lupili lupino in solili... Mi se zdi, da so zraven bili ocvirki. Oh, kako je to dobro.

Sama ga nisem še nikdar pekla, mislim, da ni dober v električni pečici... No, flancam, zakaj ne bi bil dober.

Galja, krompir samo opereš, ali mogoče kaj s ščetkico zdrgneš?

Pozdravček!

galja  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 13.1.2005 ob 19:40

Dragička, jaz ga samo fino operem pod toplo vodo, morda malo podrgnem z gobico (ostrejši del) imamo pač domač krompir, ki pa ga že, preden ga damo v klet, dobro očistimo. Galja

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 13.1.2005 ob 21:30

Super recept ,že ko sem brala kaj ste napisale mi je zadišal in jutri bo gotovo za kosilo.Najbrž krompir na smrt sovraži ,če je dala tako slabo oceno

lp goga

bvaljavec  

kuha že od: 12.8.2002

Št. objav: 57

Objavljeno 14.1.2005 ob 18:30

Mi smo nekoč na pikniku pekli krompir v loncu, le ta pa v žerjavici, pokrit s travno rušo, seveda brez vode. Vam povem, da smo se skoraj tepli za krompir, katerega smo posipali s soljo in še vročega jedli. Tudi ta recept, Julija, mora biti prava bomba, bomo preverili

Lep pozdrav

SladkeSanje  

kuha že od: 20.6.2008

Št. objav: 30

Objavljeno 30.8.2008 ob 15:13

Tole je pa res super...Naredila sem nadev z jogurtom...izgleda tko lepo...in potem se v ustih kar topi...pa res te reši, jaz sem imela le krompir, jogurt in eno čebulo....tale recept pa mi je rešil kosilo...hkrati smo si pa se prste polizali...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.