Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Biskvitna rolada

Objavil/-a: neznan uporabnik dne 21.11.2000 | št. recepta: 441 | kategorija: sladice: ostalo

Fotografija

Recept: Biskvitna rolada, objava: 27.11.2007, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Število slik postopka: 2


    Sestavine

    4 jajca

    8 dag sladkorja

    1 vrečka vanili sladkorja

    12 dag moke

    noževa konica pecilnega praška

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Rumenjake penasto vmešamo s tretjino sladkorja in vanili sladkorjem. Beljake stepemo s preostalim sladkorjem v trd sneg. Moki dodamo pecilni prašek, premešamo, presejemo in rahlo vmešamo v rumenjakovo zmes, nato previdno dodamo sneg iz beljakov.

    Testo pečemo v modelu, ki smo ga obložili z namazanim peki papirjem, Pečemo v predhodno segreti pečici pri srednji temperaturi.

    Še toplo testo zvrnemo na prt, posut s sladkorjem v prahu in zvijemo v rolado. Malo ohlajeno testo premažemo z kremo ali marmelado. Po vrhu potresemo s sladkorno moko.

    Dober tek!

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Biskvitna rolada

    AVTOR:    | član od: 29.7.2005 | poslanih sporocil:21
    Poslano - 11.8.2006 11:11:55
    Zelo vesel

    No recept je zelo dober,saj mi je uspelo narediti lepo rulado,saj po enem drugem receptu se mi je lomila,po tem receptu pa se ni.

    AVTOR:    | član od: 28.4.2005 | poslanih sporocil:611
    Poslano - 11.8.2006 12:43:19

    Jaz bom sprobala jutri samo povejte mi ,prosim,kako pečete rolado.Ali na ventilator ali brez; Nekje sem slišala ,da se rulad ne peče na ventilator ,ker jo baje preveč izsuši.In meni zmeroj razpoka.

     

    Radi in lepo se imejte

     

    AVTOR:    | član od: 10.10.2005 | poslanih sporocil:256
    Poslano - 11.8.2006 14:22:25
    Zelo vesel

    Vedno pečem rulade ob pomoči ventilatorja, pa je vse ok. Tudi kruh pečem tako, pa je vedno dober, če ga dobro pripravim za peko.

    AVTOR:    | član od: 28.4.2005 | poslanih sporocil:611
    Poslano - 11.8.2006 16:57:47

    Pekarica prosim če mi napišeš koliko stopinj in kolko časa pečeš rulado.

     

    Hvala že v naprej

    AVTOR:    | član od: 26.12.2006 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 10.4.2007 11:00:44

    Še moj nasvet za rulado. Ko je pečena, jo skupaj s papirjem položim na ravno podlago in jo pokrijem s pekačem. Tako jo pustim, dokler se ne ohladi. Potem se da zviti, ne da bi se lomila.

    AVTOR:    | član od: 11.11.2004 | poslanih sporocil:5973
    Poslano - 27.11.2007 21:12:36
    Zelo vesel

    Rolada je bila super. Namazala sem jo s čokoladno kremo. Testo pa je mehko, nič se ne lomi, super.

    AVTOR:    | član od: 18.2.2007 | poslanih sporocil:43
    Poslano - 12.5.2008 17:06:09
    Vesel

    Mmmm...izgleda odlično. Jade, a mi lahko prosim zaupaš tvoj recept za čokoladno kremo? Hvala že v naprej :).

    AVTOR:    | član od: 11.11.2004 | poslanih sporocil:5973
    Poslano - 18.11.2008 16:11:14

    Jedilno čokolado stopiš v sladki smetani, daš v hladilnik čez noč, drug dan stepeš.

    AVTOR:    | član od: 2.10.2008 | poslanih sporocil:251
    Poslano - 5.3.2010 18:05:13
    Zelo vesel

    Evo se že hladi v hladilniku.Jaz imam ventilatorsko pečico,ponavadi se peče od 10 do 12 min,odvisno od debeline.Sposaj sem jo namazala z domačo jagodno marmelado,na vrh pa vanilijevo kremo za torte.

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Bananina rolada

    Glavna fotografija jedi: Ekspresna rolada

    Glavna fotografija jedi: Biskvitna jabolčna pita

    Glavna fotografija jedi: Biskvitna ledena pita

    Glavna fotografija jedi: Biskvitna rezina

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.