Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Super dobra jabolčna pita

jabolčna pita naših babic

Fotografija

Recept: Super dobra jabolčna pita, objava: 3.7.2008, avtor: Marna  

    Število slik: 42, izberi stran:

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 4364
    • Kategorijasladice: pecivo
    • Čas priprave + kuhanja
    • Datum vnosa 29.11.2004
    • Število mnenj 131
    • Popularnost 22564
    • Prikazano 277668-krat
    • Dodano v beležko 1129-krat
    • Natisnjeno 4828-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 4,9
    70 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,9


    Sestavine

    Testo :

    350 g moke

    0,5 zavitka pecilnega praška

    1 zavitek vanilijevega sladkorja

    120 g sladkorja v prahu

    150 g margarine ali masla

    2 rumenjaka

    4 žlice kisle smetane

     

    Nadev :

    jabolka

    80 g sladkorja

    1 žlica drobtin

    ščepec cimeta

    Postopek

    Moko in pecilni prašek presejemo na delovno površino. Dodamo margarino ali maslo, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka in kislo smetano ter zamesimo testo. Testo naj malo počiva na hladnem. Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo sladkor, cimet ter drobtine. Testo razdelimo na dva dela in razvaljamo. V pekač položimo prvo plast, nadevamo z jabolčnim nadevom ter pokrijemo z drugo plastjo. Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.



    Količino jabolk si izberete po želji.

    Pokrovitelj rubrike sladice je Rama.

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Super dobra jabolčna pita
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR:   
    Clan od: 3.7.2003, poslanih sporocil:12
    Poslano - 29.11.2004 8:26:45
    Zelo vesel

    Res je ta jabolčna pita zelo dobra, sem jo že večkar preizkusila. Recept za testo je pa iz knjige sestre Vendeline. Res je enkratna. SUPER DOBRA

    LP

    AVTOR:   
    Clan od: 1.3.2004, poslanih sporocil:234
    Poslano - 29.11.2004 9:44:13

    ne to ni recept sestre vendeline..če pa je pa je to velika slučajnost

    AVTOR:   
    Clan od: 3.6.2002, poslanih sporocil:716
    Poslano - 29.11.2004 14:50:22
    Vesel

    Danes sem jo naredila, družina jo je ocenila s čisto 5! Hvala za recept!

    AVTOR:   
    Clan od: 1.3.2004, poslanih sporocil:234
    Poslano - 29.11.2004 15:44:13
    Vesel

    ja res je dober recept...

    AVTOR:   
    Clan od: 28.4.2004, poslanih sporocil:3592
    Poslano - 29.11.2004 18:18:03

    Ali spodnjo stran testa kaj popečete preden date jabolka.Jaz imam podoben recept in zmeraj testo napol spečem,potem šele naložim nadev.

    lp goga

    AVTOR:   
    Clan od: 30.11.2004, poslanih sporocil:1
    Poslano - 30.11.2004 17:01:59

    Če pa je res tako dobra pa jo morem še danes sprobat.

    AVTOR:   
    Clan od: 1.3.2004, poslanih sporocil:234
    Poslano - 1.12.2004 15:57:59

    gogad lahko, mislim pa da pri tem receptu ni potrebno...ponavad jaz popečem, zato da potem ni vse pocasto od jabolk spodaj...

    AVTOR:   
    Clan od: 16.6.2004, poslanih sporocil:1799
    Poslano - 2.12.2004 7:02:18
    Vesel

    Kako velik pekač ste uporabile?

    AVTOR:   
    Clan od: 16.6.2004, poslanih sporocil:1799
    Poslano - 2.12.2004 7:05:28
    Vesel

    Približno kakšno količino jabolk je potrebno za ta recept? Zvečer jo bom spekla.

    AVTOR:   
    Clan od: 1.3.2004, poslanih sporocil:234
    Poslano - 2.12.2004 9:21:07
    Vesel

    joj nevem več kolk jabolk...no sej veste tko da bo bogata, sočna pita.

    AVTOR:   
    Clan od: 16.6.2004, poslanih sporocil:1799
    Poslano - 3.12.2004 11:02:06
    Vesel

    Zdaj sem jo spekla, vendar ne toliko časa, kot je zgoraj napisano. Meni je bilo dovolj 40 minut. Če bi jo pekla v svoji pečici pri 180 stopinjah in to 60 minut, bi bila temna. Morda je moja pečica drugačna?

     

    Lp

    AVTOR:   
    Clan od: 1.3.2004, poslanih sporocil:234
    Poslano - 3.12.2004 15:03:33
    Zelo vesel

    jaz sem jo tudi včeraj pekla na 160 stopinj približno 40 minut. Spodnjo stran sem dala pet minut prej, vzela ven, nadevala in pokrila z zgornjo plastjo. ker mi je ostalo nekoliko testa sem naredila okraske iz testa(rozice, srcke, zvezdice) in jih nalimala na zgornjo plast. pita je bila čudovita, da ne govorim kako je bila dobra !! nazadnje sem, ko se je ohladila še potresla s sladkorno moko.

    AVTOR:   
    Clan od: 26.9.2004, poslanih sporocil:7
    Poslano - 6.12.2004 15:19:45
    Zelo vesel

    Tudi jaz sem jo delala včeraj. Je res odlična! Drugič moram samo spodnji del testa prej malo spečt, ker ga tokrat nisem (na sredini ni bilo ravno 100% pečeno). Me pa zanima v kakšnem pekaču pečete?

    Lep pozdrav!

    AVTOR:   
    Clan od: 1.3.2004, poslanih sporocil:234
    Poslano - 7.12.2004 12:57:41

    monca v kateremkoli...razvaljšam testo v kavdrat željene dolžine.

    AVTOR:   
    Clan od: 1.7.2005, poslanih sporocil:805
    Poslano - 18.10.2005 13:12:33
    Zelo vesel

    Recept sem preizkusila v soboto. Tudi jaz ga moram pohvaliti. Sicer mi estetsko ni najbolj uspel. Naslednjič bom uporabila manjši pekač, da bo malo bolj debela - tokrat je bila pretanka :)

    AVTOR:   
    Clan od: 16.1.2004, poslanih sporocil:574
    Poslano - 26.6.2006 18:17:03
    Zelo vesel

    Najboljši recept za pito doslej. Jaz sicer med jabolka zmiksam še par kivijev (da je bolj kislo), kar pa ne pomeni, da v originalu recept ni odličen. To je samo stvar okusa pač.

    AVTOR:   
    Clan od: 25.5.2006, poslanih sporocil:119
    Poslano - 27.6.2006 18:43:37
    Vesel

    Res je odličen recept.Pita je bila zelo rahla in okusna.V en vogalček sem namesto jabolk naložila malce malin in moram reči da je super zadeva.

    AVTOR:   
    Clan od: 6.7.2004, poslanih sporocil:9
    Poslano - 20.7.2006 14:46:18

    pita je odlična. Tudi jaz sem spodnjo plast malo popekla, zg. plast pa sem narezala na trakove in položla gor pa je prišlo full lepo ven pa še dobro.. Uporabila pa sem 1.6 kg jabolk (neolupljenih).

    AVTOR:   
    Clan od: 29.3.2005, poslanih sporocil:2682
    Poslano - 21.7.2006 21:00:31
    Zelo vesel

    Pita je bila odlična. Delala sem iz dvojne mase čisto po receptu. Spodnje plasti nisem pekla posebej, sem vse skupaj dala naenkrat pečt. Uporabila pa sem dva kilograma jabolk, ker imam velik pekač. Zato ocena 5.

    AVTOR:   
    Clan od: 25.1.2005, poslanih sporocil:234
    Poslano - 21.7.2006 21:28:32

    Tale pita je res noro dobra. Poslala sem slikico, na kateri je mojstrovina moje tete Nade, ki je pito naredila s češnjami. Mmmm. Za prste obliznit!


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Jabolčna pita

    Glavna fotografija jedi: Jabolčna pita

    Glavna fotografija jedi: Sočna jabolčna pita

    Glavna fotografija jedi: Jabolčna pita

    Glavna fotografija jedi: Jabolčna pita malo drugače

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.