Krhki žepki z marmelado

Name: Krhki žepki z marmelado
Total time: 120 min
Yield: 30 piškotov
Ingredients: 350 g moke; 1 maslo; polovica kisle smetane; ščepec soli; 1 vanilijev sladkor; poljubna marmelada; sladkor v prahu

Preverjen

krhki piškoti polnjeni z marmelado

Zbirke:božični recepti708 praznične sladice923 praznični recepti1144

jade

264.469 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost
2 uri
4,9 (19)

Oglas

Sestavine

Količina: 30 piškotovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

350 g moke

1 maslo

polovica kisle smetane

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

Nadev:

poljubna marmelada

Posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #novo leto #piknik #rojstni dan #miklavževo

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Migla

član od 20041892 sporočil

21.11.2004 ob 8:43 Vesel

Bom poskusila, morda še danes! Zanima me koliko casa so obstojni v zatesnjeni posodi.

Reca

član od 20043814 sporočil

21.11.2004 ob 19:55

Dokler jih ne poješ.

lp Vesna

Migla

član od 20041892 sporočil

22.11.2004 ob 7:44 Žalosten

To mi je jasno, da so obstojni, dokler jih ne poješ. Vendar vem, da nekateri keksi niso dolgo časa obstojni.

jade

član od 20046303 sporočil

22.11.2004 ob 7:56 Zelo vesel

Po moje lahko stojijo najmanj tri tedne. Sicer pa pri nas jih še ni bilo več kot 1 teden. Uživaj pri peki.

lidka

član od 20023690 sporočil

22.11.2004 ob 9:03 Vesel

Jaz sem jih imela pred kratkim zaprte v škatli, na katero sem malce pozabila, ene 14 dni... Vsi so splesneli; bljak... Ti piškotki torej niso najprimernejši za hrambo na daljši rok.

Čav, lidka

jade

član od 20046303 sporočil

23.11.2004 ob 6:11

Jaz mislim, da ne smejo biti ravno v nepredušni posodi, jaz take piškote hrenim v skedi pokriti s kuhinjsko krpo ali v plastični škatliah za piškote (v takih kot so kupljeni "domači piškoti".

lidka

član od 20023690 sporočil

23.11.2004 ob 8:04 Vesel

Ja, samo tile piškoti so "premokri" , pa še marmelado imajo noter, zato so se pokvarili. Če bi jih hranila v posodi pokriti s krpo 14 dni recimo, bi postali trdi kot kamen. Neužitni. Kar so bili v zaprti posodi tako ali tako...

Drugič jih bomo prej pojedli, pa bo...

andreja č.

član od 2006587 sporočil

28.4.2006 ob 17:57 Zelo vesel

Jaz te žepke delam z rastlinsko mastjo in navadnim jogurtom in so zelo dobri,pa tudi hitro grejo,ne glede v kakšni škatli so shranjeni