Zelo vabljivi so na slikici, že jutri bo poskus.


41.416 ogledov
1/5
5
(4)
1 vrečka že pečenih princesk (ali pa jih spečemo doma)
250 g sira Mascarpone
4 rumenjaki
4 žlice sladkorja
2 žlici Nutelle (lahko tudi več)
3/4 l sladke smetane
Rumenjake stepemo s sladkorjem ter nato dodamo Mascarpone.
Princeske prerežemo na pol ter jih nadevamo s kremo. Zložimo jih na pekač.
Nato stepemo sladko smetano, vendar ne do konca, ampak le da je kremasta ter ji dodamo Nutello. Prelijemo po profiterolih in pustimo čez noč, da se testo zmehča.
Andreja, mislim, da bo tale recept za princeske kar v redu:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6336
Pa ni jih treba brizgati, ampak jih dajaj na pekač z dvema žličkama.
Jaz imam sicer rajši princeske (profiteroli z omako so mi preveč "pocasti", okusi so pač različni), ampak po moje si lahko izmisliš poljubno kombinacijo bolj pudingaste kreme in bolj tekoče omake.